Куда добавить кабачки? | Еда

+85

Татьяна Махова 295

20772

26 июля 2016 в 12:35

отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален

Рейтинг:

Комментировать · Поделиться

показать все комментарии (13)

Павел Лахтин 1485

27486

Ольга, в тяжёлые годы у меня матушка варила "компот ананасовый" из кабачков с облепихой)))))

27 июля 2016 в 11:37

Яна Никулина 1490

21495

Тоже люблю везде добавлять кабачки, мне нравится вкус. А мои дома "ругаются", они признают из кабачков только оладушки..)

27 июля 2016 в 12:13

Елена Огородникова 108

2929

Вчера запеканку со своими кабачками сделала - все всё умяли. Нарезала брусочками, потом слой фарша(свинина+кура), потом снова слой кабачков и залила омлетной жидкостью+зелень и посыпала сыром тёртым и в духовку. Во! как вкусно! (так у нас малышка говорит в 3г.) Сегодня опять за кабачками на огород поеду.

27 июля 2016 в 13:09

+53

Мария Храмлюк 1684

19836

26 июля 2016 в 13:00

В запеканку добавить кабачки..

..И даже никто не поймет, что там они есть. Конечно может такой рецепт есть где-то в интернете, может кто-то когда-то уже так готовил, но когда я случайно вспомнила, что неделю назад купила кабачки и еще ничего из них не приготовила, то решила сделать запеканку, так как сын у меня не есть кабачки, если их просто потушить.

Для запеканки с кабачками я взяла кабачки, обычные, но можно вообще любые, лишь бы они были молоденькие и мягкие. Помимо этого взяла фарш, помидоры, зелень укропа и зеленый лук и твердый сыр.

Фарша у меня ушло примерно пол килограмма, фарш я смазала сметанкой и посыпала нарезанной зеленью. Сметаны следует использовать не очень много, чтобы запеканка слишком "мокрой" не получилась, ну или слишком жирной, если мы говорим о жирной деревенской сметане.

Далее я укладывала слой из одного большого помидора, если небольшие, то два-три, я на глаз примерно делала, поэтому точно не могу сказать, каждый раз по-разному у меня уходило помидоров.

Слой из кабачков следует делать побольше, так как они хорошо ужариваются, я делала три-четыре слоя.

Солила я только мясной слой и кабачки сверху. Затем ставила в духовку и запекала примерно минут 30, по прошествии этого времени я доставала запеканку из духовке, сверху посыпала сыром и еще на 10 минут ставила.

Получается очень вкусно и главное, что ребенок у меня не понял, что в запеканке есть кабачок. Вкус очень гармоничный, за уши от этой запеканки не оттащишь.

Рейтинг:

Комментировать · Поделиться

Татьяна Махова 295

20772

Вкусно получилось

19 сентября 2016 в 12:51

Лика Мозырко 655

38124

Вчера вычепила на одном сайте рецепт цукатов из кабачков. Буду готовить.

19 сентября 2016 в 13:02

Наталья Гавва 0

Да очень аппетитно

21 сентября 2016 в 15:26

Куда добавить кабачки? /

В запеканку добавить кабачки..