Леденец "Петушок" /

С некоторых пор стараюсь не покупать продукты со всякими Е, а в конфетах и шоколаде иногда больше, чем в колбасе. Вот встретив в магазине старинные петушки решила сама сделать, благо рецепт прост. Сахар+вода+лимонный сок. Главное - смазать формочку растительным маслом, иначе просто не достать. Во время "варения" сахара - постоянное помешивание и наблюдение за цветом, чтобы не переварить. В противном случае - жженый сахар - полезный при заболеваниях горла:)