Мой генерал /

На прошлой неделе была на день рождении у подруги. Вот там я попробовала этот салат и просто влюбилась в него. Спросила у хозяйки название салата, потом нашла в Интернете. Обязательно попробуйте, я приготовила одну большую салатницу и за целый день мы с сыном его съели.

 

Мясо отварное нарезать соломкой, я делала из говядины, думаю, что подойдет любое мясо. Особенно если это будет мясо птицы. Яйца натираем на крупной терке, отварную морковь и свеклу также натираем на крупной терке. Орехи грецкие измельчить, сыр натираем на терке. Первым слоем идет мясо, смазываем майонезом, далее сыр, потом яйца, и каждый слой не забываем смазывать майонезом. Затем идет морковь и свекла. Сверху салат нужно обсыпать измельченными орехами и по бокам тоже. Украшаем салат зеленью. Также в салат можно добавить измельченный чеснок, его добавляем к мясу, тогда вкус у салата получается пикантный. Сытный салат станет дополнением к отварному картофелю или макаронам. Он такой вкусный и сочный получается, что хочется есть и есть.