Рулеты мясные /

Пожалуй, самые полезные и быстрые в приготовлении мясные блюда - это блюда из различных видов фарша (куриный, говядина+свинина, свинина, индейка и т.д.) запечённые в духовке/мультиварке/пароварке. Быстро, вкусно и полезно.

Очень люблю готовить мясные рулеты в мультиварке, а мои родные любят их поедать)) А когда я нашла чудо устройство -ветчинницу- моя жизнь значительно упростилась.

Мои мясные рулеты диетические и простые в приготовлении, других я пока готовить не научилась. Конда котлеты из мяса птицы и отварная куринная грудка уже надоели я стала искать рецепты новых блюд из данного продукта. Наткнулась на одном из диетических сайтов на рулет из куринного фарша с начинкой из крабовых палочек и конечно же приготовила его в тот же вечер. Получилось невероятно вкусно, в восторге был даже супруг у которого мясо птиц обычно не в почете.

Недавно ходя по магазину и выбирая хорошую колбасу, так к сожалению ничего и не выбрала, а та что с минимумом добавок имеет цену более 500 р за кг, тогда я вспомнив недавно увиденный в инете рецепт, пошла к свежему мяску и купила килограмм не жирной свининки за 220 рублей от лопатки целым куском, дома обмазала его солью и специями, он помариновался ночь в холодильнике, потом завернула его в пакет для запекания, а сверху еще и фольгой обмотала. Духовку разогрела на максимуме и сунула туда этот кусок мяса, буквально через 15 минут сильного нагрева вообще выключила духовку и не открывала ее часов 5 ( мясо доходит в собственном соку) очень хорошо делать это на ночь, выключил, лег спать, утром нежнейшее мяско на будербродики готово, и никакой колбасы не надо :)

Мясые руретики ,а точнее куриные в моей семье пользуются большой популярностью. Я отбиваю молоточком куриное филе и укладываю на него начинку. Мы очень любим начинку из грибов с обжаренным репчатым луком или сырную начинку.А вообще можно положить все что вашей душеньке угодно. И готовить такие рулетики можно по разному. Я выкладываю на противень и запекаю в духовке. Кто то жарит на сковороде,кто то готовит в пароварке. Мясные рулеты всегда вкусные. Беспроигрышный вариант приготовления мяса.

Это вкуснейшие рулеты из мяса или фарша очень просты и быстры в приготовлении . прелесть состоит в том , что я готовлю из того что есть в холодильнике . Мясной рулет это украшение стола , и вершина кулинарного искусства . Рулеты готовят практически из любого мяса говядина свинина . Я разбиваю молоточком небольшие кусочки мяса и укладываю на фольгу - подсаливаю , засыпаю перцем чёрным молотым и укладываю лук репка тонким слоем . Добавляю отварную морковь и петрушку с укропом . Вместе с фольгой начинаю потихоньку заворачивать в рулет . Укладываю на лист и ставлю в духовку . Через 50 минут рулет готов и стоит такой аромат .

Мне нравится куриная кожа, благо она продаётся свободно и дёшево. С её помощью готовлю такое блюдо в мультиварке- беру любой фарш,рублю в него много зелени и варёное яйцо. В середину кладу кусочек сливочного масла. Заворачиваю фарш порциями в куриную кожу, можно отбивную.Режим мультиварки 130 градусов. Готовить сорок минут.