Карта
Пригласить друзей (+20%)
Главная 
Фотографии 
Стенка 
История изменений 
Статистика 
ещё одно моё "открытие"!!!
Ну, я, как всегда люблю пробовать готовить всё новенькое и потом делиться с вами тем, что очень понравилось.
Сегодня очередной такой день...))
Вчера приготовила салатик с горбушей, рецепт, кстати, взяла с журнала Люблю готовить (я про него писала отзыв), правда старый-старый выпуск...
В журнале этот салат называется "Угадай-ка".... почему не знаю...
Очень оригинально получилось и затрат минимум...
Значит берем:
1 стакан вареного риса
2 вареных моркови
2 луковицы
0,5 кг горбуши вареной
4 яйца
1 зеленая и сочная груша
150 г сыра, майонез
зелень
Итак, кладем всё слоями, не утрамбовываем))
Сначала вареный рис,
сверху натертая на терке вареная морковь,
затем мелко порезанный и обжаренный на подсолнечном масле лук,
далее горбуша, отваренная и мелко нарубленная,
сверху груша - соломкой,
яйца можно на терке, можно и нарезать,
ну и сыр, натертый на терке мелкой...
Периодически между слоями нужно промазывать майонезом, сверху тоже... Украсить зеленью... Поставить пропитаться..
Честно скажу, мы не дали салату даже пропитаться, стали сразу кушать, всё равно было очень вкусно и необычно))
Фото, как всегда, еле успела сделать..пока не съели всё)) поэтому не судите строго)))
Горбуша была большая, часть мы покрошили в бульон и сварили потрясающий супчик)) С горбуши наварчик классный получается...
Ещё мысль такая посетила, что такое можно сделать и не только с вареной горбуши, но также и с консервированной, должно тоже отлично получиться))
Муж меня уже попросил почаще готовить такой салат, его можно кушать и как отдельное второе блюдо, не только в качестве салата))) Он сытный)) И к тому же что-то новенькое и необычное... особенно мне понравилось как груша дополнила салат, я даже не могла подумать, что так может быть, что груша вообще уместна, тем более к рыбе))
И ещё совет, для таких же, как я "нелюбителей" хлеба... Этот салатик всё же вкуснее кушать с хлебушком... Во всяком случае мне понравилось именно так)))
Кого заинтересовало, попробуйте, вам понравится)))
Рейтинг:
показать последние 3 комментария
+4
22724 
С грушей?! Интересно!
+2
17608
Да, груша прям очень вкус дополнила)))
+1
758
Уже хочется приготовить салатик! Вот только ночь на дворе)))
+1
2012
вот за что?!!!! Я же на диете, но мне теперь захотелось этот салат(((
0
17608
нам уже тоже хочется - буквально сейчас с мужем вспомнили про него и решили сделать ещё к выходным))) а ведь только вчера доели)))
+2
17608
Я тоже на диету собиралась, а салат мне всё перебил.... теперь надо снова неделями собираться с духом - в любом случае, я второй заход на этот салат не пропущу))))