Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 
Кому нравится: 5
+ Добавить отзыв
Отзывы

ещё одно моё "открытие"!!!

Ну, я, как всегда люблю пробовать готовить всё новенькое и потом делиться с вами тем, что очень понравилось.
Сегодня очередной такой день...))
Вчера приготовила салатик с горбушей, рецепт, кстати, взяла с журнала Люблю готовить (я про него писала отзыв), правда старый-старый выпуск...
В журнале этот салат называется "Угадай-ка".... почему не знаю...
Очень оригинально получилось и затрат минимум...
Значит берем:
1 стакан вареного риса
2 вареных моркови
2 луковицы
0,5 кг горбуши вареной
4 яйца
1 зеленая и сочная груша
150 г сыра, майонез
зелень
Итак, кладем всё слоями, не утрамбовываем))
Сначала вареный рис, 
сверху натертая на терке вареная морковь, 
затем мелко порезанный и обжаренный на подсолнечном масле лук,
далее горбуша, отваренная и мелко нарубленная,
сверху груша - соломкой,
яйца можно на терке, можно и нарезать,
ну и сыр, натертый на терке мелкой...
Периодически между слоями нужно промазывать майонезом, сверху тоже... Украсить зеленью... Поставить пропитаться..
Честно скажу, мы не дали салату даже пропитаться, стали сразу кушать, всё равно было очень вкусно и необычно))
Фото, как всегда, еле успела сделать..пока не съели всё)) поэтому не судите строго)))
6866500_thumb.jpg
Горбуша была большая, часть мы покрошили в бульон и сварили потрясающий супчик)) С горбуши наварчик классный получается...
Ещё мысль такая посетила, что такое можно сделать и не только с вареной горбуши, но также и с консервированной, должно тоже отлично получиться))
Муж меня уже попросил почаще готовить такой салат, его можно кушать и как отдельное второе блюдо, не только в качестве салата))) Он сытный)) И к тому же что-то новенькое и необычное... особенно мне понравилось как груша дополнила салат, я даже не могла подумать, что так может быть, что груша вообще уместна, тем более к рыбе))
И ещё совет, для таких же, как я "нелюбителей" хлеба... Этот салатик всё же вкуснее кушать с хлебушком... Во всяком случае мне понравилось именно так)))
Кого заинтересовало, попробуйте, вам понравится)))
Рейтинг:
показать все комментарии (6)
Алёна Максимова 188 3999
вот за что?!!!! Я же на диете, но мне теперь захотелось этот салат(((
Яна Никулина 1490 21495
нам уже тоже хочется - буквально сейчас с мужем вспомнили про него и решили сделать ещё к выходным))) а ведь только вчера доели)))
Яна Никулина 1490 21495
Я тоже на диету собиралась, а салат мне всё перебил.... теперь надо снова неделями собираться с духом - в любом случае, я второй заход на этот салат не пропущу))))


000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000

Рейтинг:

Салат"Интрига"

Хочу предложить рецепт салата с горбушей,который мне подсказала подруга.
Поробовала я его у нее на Дне рождения, а так-как горбушу люблю в любом виде, сразу же попросила рецептик.Тем более, что салат очень понравился -оцените сами.

Итак нам понадобится:1 банка кукурузы, 1 банка горбуши, 2- 3 консервированных или соленых огурца, 3 луковицы, 4 яйца, 4 столовые ложки сметаны.

Сначала испечем омлетные блинчики из яиц и сметаны,обжарим лук кольцами.

Салат надо укладывать слоями.Салатник лучше брать с широким дном

1 слой- горбуша размятая вилкой
2 слой-половина обжаренного лука
3 слой-кукуруза
4 слой-майонез
5 слой-омлет мелкими кубиками
6 слой- вторая половина обжаренного лука
7 слой -мелко порезанные огурцы
8 слой-майонез

Перед подачей на стол посыпать чипсами, мелко нарезанными. На вкус салат очень интересный и непонятно, что там за ингридиенты внутри.
Любителям горбуши думаю понравится такой необычный салат.Я например, стала готовить его не только по праздникам потому, как моим очень понравился.
Рейтинг:
Я нашел ошибку!