Свинина в соевом соусе /

Сегодня хочу поделится рецептом повседневного блюда - свинина с кабачком в соевом соусе.

Нам понадобится:
*свинина - 300 гр.;
*кабачок - 1 шт.;
*лук репчатый - 1 шт.;
*соевый соус - 50 мл.;
*приправы (имбирь молотый, перец черный молотый) - по вкусу;
*масло растительное - 3 ст.л. для жарки
Приготовление:
Свинину нарезать кусочками, обжарить в небольшом кол-ве раст. масла,
затем добавить лук репчатый

довести практически до готовности (если нужно подливать воду)
затем добавляем кабачок молодой, нарезанный соломкой

и перец, имбирь (соль не нужна) + соевый соус
Всё вместе тушим еще минут 5.

Получается очень аппетитная, пикантная нежная свинина.
На гарнир отлично подойдет рис или кус-кус.


Угощайтесь:))