Сгущенка по домашнему /

Не знаю как у вас, а у нас сгущенка в Марокко - просто роскошь какая-то. Особенно, когда денег нет, а сладкого хочется! Испробовала новый рецепт сгущенки дома. А надо-то всего на каждые 100 мл молока - 100 грамм сахарной пудры и 1 столовую ложку сливочного масла. Просто посчитать, сколько нужно сгущенки и взять соответствующее количество продуктов. Все ингредиенты смешать в ковшике, довести до кипения, помещивая деревянной лопаткой. Варить 10 минут, но можно и больше. Получается очень густая сладкая сгущенка. Хороший бюджетный вариант для приготовления сладостей.

В холодильнике обнаружил банку сгущенки, и захотелось удивить маму. Вот и прочитал в инете про вареную сгущенку, решил испробовать. Поставил кастрюлю с водой на медленный огонь, туда банку сгущенки опустил, и осталось только подождать, когда она сварится. Моя бабушка в деревне сама варит сгущенное молоко из сливок с сахаром, получается очень вкусно. Нам зимой присылает, но ее варить мы не пробовали.

Когда сварилась сгущенка, намазал батон, получилось очень вкусно, а еще оставались тарталетки, я их наполнил сгущенкой, сверху посыпал кокосовой стружкой. Получилось красиво и оригинально.

Не знаю, какую сгущенку имеет в виду автор. Но я напишу про вареную. Она готовится из простой, но хорошей магазинной сгущенки. В ней не должно быть лишних ингредиентов,только молоко да сливки с сахаром. Иначе вареная не получится. И скажу вам, мы варили ее на печи, ведь дома она топилась долго. И сгущенка пока сварится уже и бисквиты готовы к нему. И такая варенка оказывалась вкуснее по вкусу, и светлее чем обычная вареная.

всегда хотела попробовать приготовить домашнюю сгущенку,но каждый раз меня что то останавливает,в основном конечно то что могу просто перевести продукты)мне кажется что она не получится такой вкусной как в магазине...по этой простой причине мы всегда покупаем сгущенное молоко в магазинах...может я конечное когда то рискну и всё таки решусь на приготовление сгущенки дома)

сгущенка домашняя это супер. делаю дома постоянно когда привозим молоко с деревни! получаеться так вкусно что съедаеться очень быстро. однажд так старалась приготовить НО увы переварила и получилось как сахар, так растроилась но смотрю на следующий день нет ничего! оказываеться это понравилось моей семье и они просили меня приготовить еще! покупаем магазинное сгущеное молоко дети любят с блинчиками, а муж белит чай= очень нравиться!