Поделиться
|
||||||
Популярные города
|
Гранат /
Добавила:
Лилия Левандовская
ГРАНА́Т (нем. Granat из лат. pomum Granatum — "плод граната" от Granatum — "зернистый") — дерево и плод с сочной мякотью и множеством зерен. Гранат культивировали в Средиземноморье финикийцы и древние эллины. Целебные свойства граната и необычное множество зерен послужили причиной того, что в античном искусстве изображение плода граната символизировало плодородие и семейное счастье. Гранат — атрибут финикийской богини Астарты (Анахиты, Атаргатис), древнегреческих богинь Деметры, Афины и Афродиты. Цветок и плод граната изображали на сасанидских геммах как атрибут Анахиты. В Элевсинских мистериях представляли Персефону, которая не могла покинуть Аид, подземный мир, потому что вкусила плод граната. Фригийский бог Аттис, возлюбленный Кибелы, по одной из версий мифа, рожден матерью, забеременевшей от граната. Деревья граната высаживали на могилах героев, считали, что в них обитают нимфы ройяды. Поэтому плод граната был одновременно "плодом смерти" и "плодом жизни". Из сока граната делали краситель (см. красные краски). К римлянам гранат попал из Карфагена, отсюда латинское название malum punicum ("пуническое яблоко"; см. пуническая культура). В древнеримской мифологии "гранатовое яблоко" (лат. malum Granatum) — атрибут богини Юноны, покровительницы семьи и брака. Ярко-красные цветки граната вплетали в свадебные венки (см. также "лаконские чаши"). На китайских шелковых тканях, среднеазиатских вышивках и коврах изображение граната означает пожелание благополучия и многочисленного потомства (рис. 246). В эпоху Итальянского Возрождения плод граната стал элементом орнамента и одновременно символом единения (подобно его зернам). Декоративность фактуры сделала "гранатовый орнамент" любимым в искусстве Барокко. В Библии гранат упоминается как символ плодородия (Чис. 13:24; 20:5; 1 Цар. 14:2). В описании храма Соломона в Иерусалиме говорится, что на вершине двух медных столбов "вокруг венца" были "гранатовые яблоки" (3 Цар. 7:20; 4 Цар. 25:17; см. Воаз и Яхин), что трактуется как "символ единства Вселенной"1. Поэтическое сравнение находим в библейской "Песни песней": "Как половинки гранатового яблока — ланиты твои" (Песн. 4:3). В символике христианского искусства красный сок плода граната символизирует, как и вино, кровь мучеников. В качестве эмблемы Воскресения его держит в руках Младенец Иисус, сидящий на коленях Девы Марии (см. "Мадонна с гранатом"). Собранные вместе под твердой оболочкой зерна граната — символ единения верующих в лоне церкви и, одновременно, — целомудрия, а также крепости веры и "ее сладости" внутри плода. Как символ целомудрия гранат изображается (плодом или деревом) рядом с Девой Марией (см. также единорог). Надтреснутый плод граната в аллегориях Барокко означает устремление к благотворительности, милосердие (см. "Добродетели и пороки"). Увенчанный крестом плод граната — атрибут Св. Иоанна Божьего (см. Хуан Святой). Гранат — эмблема императора Священной Римской империи Максимилиана I (1493—1519), королевы Изабеллы Португальской. Гранат входит в герб испанского города Гранада и Новой Гранады (ныне республика Колумбия; см. также грендери).
+ Добавить отзыв
Очень люблю гранат, особенно сейчас много стали привозить сортов без косточек, так их есть вообще одно удовольствие. Научилась способу как вытащить все зернышки. Разрезать поперек и над чашкой постучать по другой стороне. От стука все зернышки, ну или почти все, остаются в чашке. А есть зернышки ложкой доставляет намного больше удовольствия, чем ковырять по одной. Хотя все зависит от настроения.
Другие отзывы: |