Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 
Кому нравится: 4
7.9
Ваша оценка:
Рейтинг: 7.9/10 | Отзывы: 2 | Оценок: 3 | Расчет рейтинга
Описание Редактировать

Мускатный орех, или Мускатник, или Мускатное дерево, или Миристика (лат. Myristica) — род вечнозелёных двудомных деревьев семейства Мускатниковые. 9[1] видов в тропиках Старого Света.

Небольшое вечнозелёное раскидистое дерево 9—12 метров высотой. Листья кожистые, эллиптические с вытянутой верхушкой, цельнокрайние, длиной до 13 см. Верхняя сторона листовой пластинки блестящая, тёмно-зелёная, нижняя матовая. Расположение листьев очерёдное.

Цветки светло-жёлтые, ароматные. Женские цветки собраны по 2—3 штуки в пазухах листьев, мужские в кистевидных или зонтиковидных соцветиях, содержащих до 20 цветков.

Плод костянкообразный, длиной 6—9 см, жёлтый, с мясистым околоплодником, содержит крупное семя, снабжённое ветвистым красноватым мясистым присемянником (ариллусом).

Вещества, содержащиеся в мускатном орехе, производят опьяняющий эффект.

Фотографии: 14 Загрузить фото / Добавить по URL
Мускатный орех Мускатный орех Мускатный орех Мускатный орех
Отзывы

Мускатный орех в качестве приправы добавляю даже в консервацию.Очень мне нравится его вкус.
Вот сижу и вспоминаю одного грека.Приехали мы отдыхать в Грецию на остров Кос и пошли на рынок, чтобы приправами запастись.Подошли к одному пожилому торговцу , а он ни балмеса не понимает, что мы от него хотим.Тут выходит красавец мужчина, весь в улыбке расплывается и говорит и по -русски, да и по-английски.Нам все любезненько объяснил, а я про мускатный орех спрашиваю.А он меня как обнимет, да расцелует.Подруга чуть не упала, а я в шоке , но в приятном.Не каждый же день на тебя такие красавцы накидываются с обжиманцами.Короче мускатный орех мне за поцелуй достался, а вечером мы на дискотеке отплясывали.Вот вам и мускатный орешек.
Только вот потом дома пришлось попотеть, чтоб его натереть в муку.
Рейтинг:

Сам настоящий мускатный орех я не пробовала, но как молотую приправу, знаю, есть в наличии, применяю к различным блюдам, кондитерским изделиям. В подростковом возрасте делала необычные коктейли с мускатным орехом, это когда денег на пиво не было))) Мы тогда очень изобретательны были, хотя сейчас даже и не вспомню рецепт, да и не нужно вспоминать, чтоб молодых не учить))))
Рейтинг:
Сюзанна Шевелёва 364 11282
а может молодым тоже пригодится)))
Лиана Уфимская 6583 87439
еще мороженое с мускат орехом - блаженство!!!все времени нет написать отзыв, хотела)
Я нашел ошибку!