Учебно-опытный молочный завод им. Н.В. Верещагина | Вологда

+108

Татьяна Махова 295

20772

21 марта 2016 в 11:27

Выпускает "Вологодское масло"

Сегодня я решила познакомить вас с нашим местным производителем, выпускающим очень качественную молочную продукцию.

Это учебно - опытный молочный завод (УОМЗ) им. Н.В. Верещагина, который располагается недалеко от Вологды в селе Молочное. Является учебной базой для Вологодской молочно - хозяйственной академии, расположенной там же.

Вся продукция этого предприятия отмечена специальным знаком. Ее можно найти на полках магазинов не только нашего региона, я видела масло, молоко, сметану от этого производителя в крупных (и не очень) торговых сетях Москвы и С. - Петербурга.

Обязательным условием не подделки является наличие товарного знака (на фото) и производитель - УОМЗ.

Именно здесь, Николай Васильевич Верещагин разработал уникальную технологию по изготовлению известного во всем мире "Вологодского масла". Продукция этого предприятия отмечена большим количеством наград и дипломов международных и Всероссийских выставок продуктов питания.

Выпускается такое масло либо в обычных упаковках (такие я и покупаю), либо в сувенирных деревянных, расписных или простых бочонках разной расфасовки.

Что еще производит УОМЗ:

это молоко, кефир, творог, пахта, ряженка, сливки, сметана, кисломолочные продукты "Бифилайф" и "Снежок" , йогурт, творог.

Одним словом, широкий ассортимент молочной продукции, которую я и высматриваю на полках наших магазинов.

По стоимости продукция УОМЗ немного выше (на 2 - 3 рубля) в сравнении с аналогичными товарами других производителей.

Совсем недавно все жители нашей области были встревожены сообщениями о возможной продаже этого предприятия. Понятно, что это может повлиять в худшую сторону на качество продукции УОМЗ. Даже в социальных сетях была организована группа в поддержку этого предприятия Вологодчины. Так что, друзья мои, делюсь радостью: 14 февраля 2016 года завод был снят с торгов.