Сдобушка /

У нас в городе есть несколько больших хлебозаводов и много частных пекарен. Также можно в городе найти и попробовать хлеб, испечённый в близлежащих населённых пунктах области. И даже с соседних городов можно найти хлеб в Воронежских магазинах. Хлеб от различных производителей сильно отличается как по внешнему виду, так и по вкусовым качествам.Один производитель выпекает хлеб пресный, другой с небольшой кислинкой. Форма буханки хлеба может сильно различаться. Один производитель круглый хлеб выпекает, другой квадратные
буханки делает, а третий производитель и вовсе выпекает треугольные буханки хлеба. Да и рецептура хлеба у каждого производителя своя.

Примерно около года мы покупаем постоянно хлебную продукцию, выпеченную на фабрике с таким ласковым названием «Сдобушка». Первый раз попробовали от этого производителя хлеб «Монастырский». Это хлеб изготавливается без дрожжей на натуральной закваске. Из ржаной и пшеничной муки. Монастырский хлеб изготавливается без каких-либо химических добавок. Только мука, вода, соль да хлебная бездрожжевая закваска. У этого хлеба темный мякиш. Напоминает по вкусу знаменитый Бородинский только ещё вкуснее. Такой хлеб я беру часто в пост. Очень вкусный! Ароматный. Душистый. Мне нравится есть такой хлебушек с чайком.

Ещё мы пробовали хлеб «Царская линия» с чесноком. Это белый ароматный хлеб с чесночным напылением. Чеснок настоящий это видно по тёмным вкраплениям на корочке хлеба. Такой хлеб больше понравился мужу. Надо сказать, что почти все буханки хлеба от производителя «Сдобушка» имеют нетрадиционную форму треугольника. Поставить такой хлеб на стол не получится. Только аккуратно положить. Из такого хлеба красивые треугольные бутерброды получаются. Украшают стол.

Очень вкусные от хлебной фабрики Сдобушка булки и бублики. Особенно впечатлили булочки «9 копеек». Такие вкусные булочки выпекались только в далёкие до перестроечные времена. Сыну и мужу очень нравятся «Плетёнки с повидлом». Частенько их берём. В хлебных павильонах булочки от Сдобушки редко увидишь.Быстро разбирают. Продукция хлебобулочная вкусная и спросом пользуется. Стоит такой хлеб немного дороже привычного. Но он стоит своих денег. Только попробуйте. И вы сами всё поймете.