Серов /

Попасть в "Русский стол", как правило, можно было только по записи. Там даже в будни все было забито. И Серов решил расширяться. Переехал на ул. 10 Августа, в здание, которое раньше занимал ресторан "Оливер" - заведение средней паршивости.

И поначалу в "Серове" все было по-прежнему достойно. Лучшая в Иванове кухня, просто пальчики оближешь, огромные порции, если гости не доедают, им все аккуратно упаковывают с собой. Единственное - музыка сменилась. Хотя и стала живая, но уже не интеллигентные композиции, джаз или блюз, а голимая попса. Меня это уже стало напрягать, а еще и громко, если попадется столик близко к сцене, поговорить нельзя, не слышно ничего.

Потом - интерьер стал не такой уютный, как в "Русском столе". Да, места намного больше, соответственно, проходимость тоже выше, в результате и прибыль хозяина. Но поскольку в здании "Серова" окон нет, то и цветов живых тоже не стало. Я расстроилась, с ними было намного лучше.

Но мы все равно ходили к Серову, потому что у него и правда очень вкусно кормили. Почему пишу в прошедшем времени? Увы, сегодня все не так. Не скажу, что совсем не вкусно. По сравнению с другими ивановскими ресторанами - не хуже. Но "не хуже" и "лучше всех" - большая разница. В"Русском столе" поставили очень высокую планку. И в итоге в "Серове" ее же не удержали.

Не могу сказать, что все плохо. Просто ностальгирую по той кухне, по той атмосфере. Сейчас иногда все же ходим в "Серов". Но уже не так часто - ушла главная фишка.