Анри Марсель /

Но и тут мне попалось белое полусладкое игристое Henri Marcel Doux. Содержание алкоголя в нем 10,5%. Бутылка 0,75 л, стандартная. У бутылки очень интересная пробка - она автоматически вылетает с хлопком, но при этом шампанское не разливается. Вкус у шампанского фруктовый, с кислинкой, но вполне умеренной. Замечательно сочетается с фруктовыми и сырными блюдами, с легкими салатами и десертами. Я нему подавала рыбные рулетики и канапешки.

Есть еще у них кисловатый сухой Брют. Он отлично подойдет к новогоднему столу и разбавит тяжесть салатов и мясных блюд фруктово-цитрусовыми нотками и прелестным цветочным ароматом. Я Брют не сильно люблю, но в такой вариации он идет довольно неплохо.

Не думаю, что многие покупают Анри Марсель. Большинство о нем даже не слышала. Но вообще на мой вкус шампанское хорошее, пьется легко и обладает достаточной долей кислоты, сочетается с теми блюдами, которые я люблю. Покупала я его в магазине "Красное&Белое" по цене около 380 рублей за бутылку.