Смузи /

Теперь про смузи - это густой питательный напиток на основе свежих фруктов,ягод или овощей. Причем не просто десерт, а полноценное здоровое питание в одном бокале,ведь он богат витаминами и минералами. Смузи - еда для всех: его пьют звезды и спортсмены,дети и желающие сбросить вес. Этот чудесный напиток улучшает обмен веществ,увлажняет кожу изнутри,поднимает иммунитет и даже избавляет от стресса. И будет лучше если вместо обычного кофе с утра выпить смузи напиток, он также взбодрит и подарит энергию на целый день.

И конечно про сам рецепт. Ингредиенты для смузи - фрукты:спелые бананы,персики,нектарины,абрикосы,арбуз,дыня,хурма,сочные цитрусовые,ананас,груши,яблоки,киви и т.п.Разнообразные ягоды - малина,вишня,черника,клубника,крыжовник,вместо свежих ягод можно использовать и замороженные. И даже овощи,зелень. Но вкус у овощных смузи специфический,к нему надо привыкнуть. Можно приготовить смузи из тыквы,помидоров,болгарского перца,добавив любую зелень. И самое главное питательные добавки. Сделать смузи более насыщенным,питательным блюдом помогают молоко,йогурт,кефир,творог,мягкий сыр,мороженое,орехи,семечки,мюсли,хлопья.Если хочется сладкий смузи,можно добавить мед,сахар можно только не много,а то он не принесет пользы здоровью.

Сам я часто делаю смузи напитки,особенно нравится моей жене. Вот несколько маленьких рецептов смузи. Попробуйте и не захочется останавливаться,ведь это польза в одном бокале на целый день.

- "Зеленая компания". Яблоко очистить от кожуры и сердцевинки,нарезать дольками.Банан очистить и нарезать кусочками.Отжать сок из 1/2 лимона.Зелень петрушки (пучок) нарубить. Залить все ингредиенты 1 стаканом воды и перемолоть в блендере.

- "Клубничное настроение". Смешать до однородной массы 1,5 стакана клубники и 150 мл натурального йогурта. Влить стакан молока и взбить в блендере.

Это я написал основные смузи напитки,которые я делаю сам почти каждый день,а вообще смузи - это бесконечный эксперимент: в поисках нового вкуса каждый может класть в блендер,то что считает нужным. Все зависит лишь только от ваших предпочтений и кулинарной фантазии.