Компот из фейхоа /

Честно, я и не думала, что этот экзотический фрукт будет настолько вкусным, необычным и ароматным, а самое главное очень полезным. Он очень богат йодом, причем даже не уступает морепродуктам. Также в плодах фейхоа много калия, кальция, железа, витамина В, С и масса других важных макро и микроэлементов необходимых для нашего организма. Фейхоа напомнил мне три вкуса сразу - это земляника с киви и ананасом. По цвету он зеленый,а на вид упругий и не зрелый, но на самом деле мякоть очень сочная, кисло-сладкая на вкус, а сама кожица у зрелого плода тонкая и мягкая. Я была в восторге от такого своеобразного вкуса этой зеленой ягоды.

Стала варить компоты с фейхоа, получается очень освежающе, вкусно и ароматно. Детки тоже пьют с удовольствием. Решила даже наморозить пока идет сезон, так сказать запастись в прок. Также кожицу фейхоа добавляю в чай для вкуса и аромата.

С таким фруктом, как фейхоа мы познакомились с мужем именно здесь. Сначала гостеприимные хозяева угостили нас вареньем из этого диковинного фрукта. А потом дали нам в виде гостинца трехлитровую банку консервированного компота из фейхоа!!!! Вот это был настоящий сюрприз!

Будучи холодной осенью дома, как-то вечерком мы решили испробовать новинку. Как только открыли банку, оттуда полился очень приятный, ни с чем несравнимый аромат фрукта, нам очень это понравилось, но больше всего нам понравился сам компот, и ягоды фейхоа, содержащиеся в нём .МММ....это теперь наш любимый компот.

Кстати, у нас тоже продается фейхоа, но они какие-то кислые, мелкие. Вообщем, совсем не то, что мы пробовали в Абхазии.

Подается он в стакане, где обязательно всегда плавает 1 плод. Варят его по видимому очень концентрированным, почти сиропом, потом мы видели его в продаже по цене 300 руб. за трехлитровую банку, поверьте это совсем не дорого за такой вкус и плодов в банке не меньше килограмма. Тем более что разбавляя вы получите не менее 9 литров прекрасного напитка, плюс вкуснейшие и ароматные плоды. Но мы к сожалению, не рискнули взять с собой, в страхе не довести стеклянную тару, решив попробовать сварит его дома.

Сварить, конечно можно, но фейхоа, которое продается у нас совсем не то, из которого сварен компот в Абхазии, но попробую обязательно.