Мы всегда на зиму замораживаем петрушку,укроп и сельдерей.Потому что всегда добавляем эту зелень в суп.Про то что можно таким образом хранить зелень я узнала от своей свекрови,до этого даже не знала.Это очень просто особенно если у тебя морозилка не забита,а пустует.Мама моя как помню всегда сушила летом зелень,и потом в течении всей зимы добавляла сушенную зелень в суп и она разваривалась и становилась как настоящая.Но мне кажется замораживать намного проще.
Рейтинг: