Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 
Кому нравится: 6
10.0
Ваша оценка:
Рейтинг: 10.0/10 | Отзывы: 1 | Оценок: 2 | Расчет рейтинга
Добавил: Мария Пак
Фотографии: 6 Загрузить фото / Добавить по URL
Картошка по-беларусски Картошка по-беларусски Картошка по-беларусски Картошка по-беларусски
Отзывы

Вкуснятина нереальная!

Я очень люблю белорусскую кухню, где царицей является КАРТОШКА!
Одним из моих любимых картофельных блюд является отварная картошка с жаренным луком на сале!
Итак, вам понадобится вкусная картошка (это важно!), свиное сало, 2 зубчика чеснока, лука побольше, зелень укропа и петрушки.
Отвариваем картофель в воде, добавляем туда соль, лавровый листочек, 2 зубчика чеснока и 3 горошины черного перца. 7678617_thumb.jpg
В сковородке растапливаем сальцо.... Как же это аппетитно выглядит. Все шкворчит, брызжит и стреляет! А запах.....7678618_thumb.jpg
Сало должно быть нарезано мелкими кубиками, столько сколько хотите скушать. Лопаткой переворачиваете и добавляете мелко нарезанный лучок. 7678616_thumb.jpgЧем больше, тем лучше. Не жалейте ЧИПОЛИНО! )
Когда лук приобретет золотой цвет и шкварочки тоже будут румяными, то добавьте туда немного соли. Перемешайте.
Картофель выкладывайте в пиалу, добавляете в него всю нашу вкуснейшую смесь из сала и лука. Весь горячий жир туда выливаете. Далее, рубите укропчик и петрушечку. 7678614_thumb.jpgПобольше! И высыпаете в пиалу. Размешивайте!
И наша обычная картошка превратится в произведение искусства! Кушайте горячей, а то жир застынет и будет невкусно.
Под такую картошечку не грех и опрокинуть рюмашечку!7678615_thumb.jpg
Приятного аппетита!
На этой фотке картошка-моя)
Картошка по-беларусски

Рейтинг:
показать все комментарии (21)
Таша Тишина 493 26364
Вкуснятина!Одна фотка чего стоит
Елена Белова 263 5692
Можно просто слюнями захлебнуться))
Мария Пак 565 37927
я счас тоже думаю прогуляться к холодильнику))))))
Я нашел ошибку!