Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 
8.4
Ваша оценка:
Рейтинг: 8.4/10 | Отзывы: 11 | Расчет рейтинга
Добавила: Елена Ландыш
Фотографии: 2 Загрузить фото / Добавить по URL
Кофе Гляссе Кофе Гляссе
Отзывы

Они сошлись: черный и белое, горячий и холодное

Гляссе - это самый контрастный кофе: белое и черный, холодное и горячий. Одна из моих любимейших разновидностей кофе.

Когда впервые в жизни попробовала такой кофе в начале 2000-х, то была удивлена диаметральному сочетанию составляющих. Тогда-то я вообще дЭвушкой неискушенной была, кроме "Нескафе", наверное, ничего и не пробовала. А тут в кафе в меню "гляссе". Вкусность сочетается со вкусностью! Вот с того осеннего денька в кафе "Коломбина" (сейчас там "Итальянский дворик") и началась моя любовь к гляссе.

Гляссе особенно хорошо в переходные времена года, ну и обстановка под него притягательная именно кофейняя, желательно, чтоб и столик у окна был. Подают кофе гляссе чаще всего в небольшой чашечке с миниатюрной ложечкой. Люблю наблюдать, как сквозь белый шарик мороженого идет ароматная кофейная струйка. Мммм...А если ко всему этому добавить, например, что-то сырное (слойку, например), то вообще вкус замечательный. Удивлялась устойчивости мороженого в горячем, темном "царстве", но бесконечно это длиться не может и "айсберг" плавится. Потом-то пить гляссе необходимо сразу же, закусывая мороженым и прихлебывая кофе, дабы не потерялся вкус. При полном растворении мороженого в кофе получается не то, чтобы бурда, нет, оно и так должно быть, и это вкусно, но того зрительного эстетического эффекта уже нет.

Гляссе я делала дома несколько раз из-за интереса. Все было, конечно, тривиально: без хорошего, свежезаваренного кофе. Шарик мороженого сформировала из недорогого пломбира - если уж не то выйдет, так вылить нежалко будет. Вполне сносно получалось. До уровня кофейни не дотягивало, да и чашка была не такая дюймовистая, зато тоже окно с ноябрьскими заморозками в сюжете. Ну и главное, настроение себе создать соответствующее: все же не каждодневную заварку полощем.

Позже, как любитель кофе, я пробовала много его разновидностей, но, то ли от избалованности, то ли от переизбытка информации, бОльшего эффекта, чем гляссе, они на меня не воспроизводили.
Рейтинг:
показать все комментарии (12)
Наталья Сезёмина 627 20923
Часто покупаю мороженое именно для утреннего кофе. Но тоже вот как-то про название не задумывалась))) Лена, как всегда спасибо за интересный отзыв)
Елена Ландыш 865 42248
Наташа, спасибо тебе!
Татьяна Гольдберг 1950 35133
В Че, там где сейчас ДНС на Ленина было кафе чудесное. Подавали ещё в 70-х гляссе и с желтком, и с мороженным, ммм... Так что в советском учебнике очень даже ему место было, этому гляссе))

Кофе Гляссе в макдональдс!

Это восхитительное кофе! Пробовала впервые именно в макдональдс, когда я задумалась какое кофе пить, девушка прочитала мои мысли и в жаркий день предложила именно его. До этого я мимо него проходила - мака и просто быстро заказав кофе эспрессо бежала дальше. А тут! В других местах кофе обычно сгоревшее, а в маке кофемашины меняют видимо чаще и доверяю в этом деле только им...

Захожу сюда исключительно ради мороженого и кофе. У каждого свой макдональдс:)

В кофе добавляют мороженое! Восхитительно летом, когда не надо греться. Да я и зимой его теперь буду пить.
Конечно настоящий должен выглядеть так
7100967_thumb.jpg
в Маке подают в стаканчике из бумаги) и это правильно - экологичнее.
Рейтинг:
показать все комментарии (8)
Павел Лахтин 1485 27484
Да они как сувениры больше висят. На ремешках кожаных. В Финляндии каждому ребёнку делают персональную куксу, он её с собой носит на ремешке. Ну, раньше так было, вроде. А так всё можно пить из неё
Анжела Румпель 2724 123896
Всегда с кружкой ходить?
Павел Лахтин 1485 27484
Ну, типа оберега)

Кофе гляссе просто обожаю, так как люблю и кофе и мороженое. Можно частенько делать этот незамысловатый напиток дома, просто сварить кофе в турке или кофеварке и добавить мороженое и наслаждайтесь, так же есть более дешевый вариант, который мы частенько практикуем на работе, обычный растворимый кофе и мороженое пломбир:)
Рейтинг:

Самый любимый кофе, я ему никогда не изменяю. Мне очень нравится сочетание вкуса кофе и мороженного. Он хорошо освежает и пить его намного приятней чем обычный кофе или со сливками.

Заказываю я его обычно в кафешках т.к. домой мы мороженное покупаем редко, оно у нас как уличный продукт только летом в охотку.

А вот полакомится чашечкой гляссе, я очень люблю в приятой обстановке.

Рейтинг:

Иногда делаю себе этот напиток. Особенно любила его в ранней молодости. Тогда и с растворимым кофе делала. В обеденный перерыв, помню, с коллегой бегали за мороженым, а потом пили этот кофе под интересную беседу. Получалось, что и кофе попили, и поели одновременно.
Сейчас я не очень люблю кофе с чем-то жирным. Достаточно того, что этот напиток пью либо с бутербродами, либо с десертами.
Рейтинг:

гляссе

Освежающий напиток в теплое время года.Кофе как обычно бодрит,а мороженое я люблю в любом виде,и желательно чтобы все это было с сиропом,лично я сироп предпочитаю шоколадный,и конечно же сливки сверху.Естественно девушкам следящим за фигурой этот напиток не подходит,так как он очень калорийный,или они могут на праздники заменить им десерт.
Рейтинг:

Кофе Гляссе не только энергетичен,но и освежает очень неплохо! Готовится на основе обычного эспрессо с добавлением шарика ванильного мороженого (пломбира). Кофе получается молочно-сливочным по вкусу,и достаточно прохладным за счет мороженого.
Дома частенько себе делаю такой гляссе,правда из обычного растворимого кофе,и люблю чтоб мороженого было прям побольше!
Рейтинг:

Оо, как я обожаю кофе с мороженным, это мой любимый напиток. Правда требует некоего времени для приготовления. Варю кофе в турке, поэтому, попить быстренько с утра кофе не получается, но это того стоит. Еще одна проблема связанная с приготовлением этого кофе, в том, что с вечера купленное мороженое оседает в желудках домочадцев, в тот же вечер и с утра просто нет этого ингредиента в холодильнике.
Рейтинг:

ааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа

Рейтинг:

Я люблю кофе.Мне нравится горький кофе - он обладает восхитительным шоколадным вкусом с тонкими оттенками молока, но вот кофе Гляссе это совершенно другой разговор - нежный молочный вкус какао - бобов с шариком мороженного - что может быть лучше! Кофе становится приятно теплым, молочным! Хочется положить туда как можно больше мороженного, вкусно с десертами и приятно на полдник!
Рейтинг:

Слишком калориен для меня. Да и просто не понимаю я сочетание мороженого и кофе. Какая то бурда получается. И в кафешках пробовала, и сама иногда готовила, так как муж любит пить, но все равно не оценила. Ерунда какая то получается. Наверное это просто не мой напиток. По мне лучше кофе отдельно, мороженое отдельно. Так вкуснее
Рейтинг:
Я нашел ошибку!