Российское шампанское «Санкт-Петербург Традиционное» /

Дербентское, конечно, теперь буду пробовать – столько отзывов по нему положительных, и цена ниже.

Но как-то однажды узнала, что в следующий год мне часто будет нужно дешевое шампанское, и немаленькими партиями. Чтобы не разориться и не разорять шефа, задалась целью и перепробовала все для себя доступное в двух крупных магазинах. И, скажу вам, дешевый шампус – это ужас жуткий))) Хуже всего – привкус на заднем фоне, из-за которого больше двух глотков не сделаешь: начинало тошнить. Причем, в 20 лет спокойно пила и «Советсткое», но оно явно испортилось сейчас, и сильно.

Из того ассортимента нашла всего 2: «Одесское» и «Санкт-Петербург». Первое почти, второе совсем без привкуса. С тех пор (Одесское очень редко где найди удается) всегда, когда поджимает бюджет или гуляем с компанией, с которой требуется «не выпендриваться», всегда беру Санкт-Петербург. Хотя и оно сейчас уже тоже пропадает с рынка, и цена его поднялась, потому что народ распробовал: 200 р. минимум за бутылку, еще и продается далеко не везде!

Что сказать, отсутствие привкуса – главное достоинство. Вкус в целом, ну, средний (по сравнению с дешевыми вариантами один из лучших, с достойными – очень средненький), не слишком грубый, для дешевого даже в какой-то степени выдержанный, но если заморозить напиток до «хрустящего» состояния (в морозилке – но обязательно еще до того, как начнет образоваться лед), прежде чем открыть, вкус будет лучше.

Газацию держит очень хорошо, пены полно, она немного медленно сходит, и даже если бутылка стоит (с хорошей пробкой) уже дней 5, пузырьки останутся на месте. Но 1,5 недели – уже скорее выдыхается.

В целом однозначно советую, если нет более серьезных вариантов. Тем более, что второе основное достоинство - возможность обойтись без похмелья на утро!

Так пока и не разобралась, но у этого шампанского есть 2 бренда: «Санктъ-Петербург» и «Российское шампанское» - с разными этикетками. По вкусовым характеристикам почти одно и тоже – описание выше полностью подходит для обоих. Плюс первый бренд крепость - 11%, второй - 13. НО! Бренд «Санктъ-Петербург» во всех отношения подается, как более престижный: он на копейки дороже, но этикетка поизящнее, как и, главное, вкус! Обе этикетки представлены в «Фотографиях».

-----------

Дополнение. Стоило написать отзыв, и через партию в шампанском появился привкус – в том, что с белой этикеткой (чуть дороже). Следующая партия - привкус еще хуже, плюс ужасный технический запах. Снижаю оценку!
Покупала в WineStreet.

Дополнение 11.10.2016: на днях и у варианта с черной этикеткой обнаружила привкус - если не охладить его как следует перед употреблением. Но и все равно черная этикетка - это пока лучший вкус дешевой шипучки из тех, что доводилось пробовать!