Салат "Астра" /

Салат Астра действительно похож на цветок, отсюда видимо и его название. Готовим его на праздники, получается хорошим на вкус и украшает стол. Куриную грудку надо отварить и мелко порезать, два средних помидора нарезать небольшими кубиками  и посолить, два зубчика чеснока измельчить, 4 вареных яйца натереть на средней терке, красный болгарский перец порезать кубиками. Три кусочка белого хлеба нарезать кубиками, сбрызнуть водой, посолить и сушить на сковородке - делаем сухарики. Затем выкладываем слоями круглой формы, промазывая каждый слой майонезом - грудка, помидор, чеснок, яйцо, перец, сухарики. Смотрится еще и аппетитно!