Салат из говяжьей печени /

Не все любят печень, хоть она и очень полезна. Салат из говяжей печени , который я готовлю состоит из: вареной печени( соломкой в салат), фасоль( можно самой сварить, а можно консерву, можно пророщенную), морковь на терке и репчатый лук ( мелко) предварительно на сковороде поджарить. Все смешать, заправить майонезом посолить, поперчить. Морковь придаст майонезу оранжевый цвет. Получится яркий, вкусный, полезный, питательный теплый салат.

Люблю на след день греть на сковородке, получается еще вкуснее!