Вкусно и сытно
Мой рецепт Салата из курицы с яблоками таков:
3 окорочка (лучше всего брать мясо именно с окорочков, оно более сочное, мне многие гости даже не верили, что это курица, говорили говядина или язык)
100-150 граммов сыра
лук
шампиньоны (200-300 грамм)
Пару крупных яблок
Мясо с окорочков снимаю, режу на небольшие кусочки (чаще просто рву руками), лук с грибами обжариваю, добавляю к мясу, добавляю тертый сыр, последними кладу тертые яблоки, чтобы не заветрились. Заправляю майонезом, можно чесночку добавить.
Салат получается не таким сладким как с ананасами, яблоки дают легкую кислинку и приятный хруст. Можно делать без грибов, это еще проще.
0
Курица и яблоки. Забавное сочетание. До этого сталкивался только с гусем в яблоках )