Салат с печенью трески /

Не знаю - салат с печенью трески с рисом меня как то не впечатляет. Собственно о чем речь - к вечеру нужен был салат. В холодильнике присутствовало - лук зеленый, яйца, банка маринованных огурцов, майонез, не в холодильнике - картошка, морковь  и банка печени трески. А почему бы и нет! Картошку, морковь и яйца отварил, почистил и слоями через терку все в салатницу 1 слой - картошка, 2 - печень, 3 - лук зеленый,4 - огурец маринованный, 5 - белок, 6 морковь, 7 желток. Майонезом смазал 3 и 6 слой. Ничего получилось, вкусно. На четверых если - две картошки, два яйца, две моркови, огурцы маринованные у меня полбанки ушло пока весь слой заполнил, маленькие они какие то,  пучок зеленого лука ( честно пробовал лук репчатый потом, но он весь вкус отбиает), ну естественно банку печени трески. Так что пробуйте, и не бойтесь. Особенно на Новый год, в позапрошлом году у меня гости салат из сухариков съели, а он на мой вкус не очень был.