Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 

Загрузить фото
Добавить по URL
Кому нравится: 4
1 1 1 1
10.0
Ваша оценка:
Рейтинг: 10.0/10 | Отзывы: 2 | Оценок: 4 | Расчет рейтинга
Добавила: Варвара Перепелица
Добавить отзыв
В закладки
Нравится
Редактировать
+ Добавить отзыв
Отзыв

13 декабря 2014 в 00:24

Какой праздник без сала??

Сала я люблю покупать на рынке, выбираю кусочек по красивее, чтобы был с прорезью (прослойкой мяса). Начиняю чесноком, натираю солью и перцем. После этого обжариваю на сковороде до появления золотистого цвета. Накрывать крышкой нельзя.
Дальше нарезаем кружочками морковь и укладываем на дно противня для выпечки. На эту "подушку" перекладываем сало. Присыпаем сверху мытой и петрушкой. Штучек по 10 каждой приправы. Наливаем в емкость светлое пиво таким образом, чтобы оно на 2/3 покрывало сало и ставим в духовку. Запекаем при температуре 170 градусов около часа до готовности.
Приятного аппетита!
Рейтинг:
Комментировать  ·  Поделиться Действия ▼
показать последние 3 комментария
Елена Фалендыш 642 23345
Я прям на днях думала о сале в пиве!!!:) А тут рецепт! Чудесааааа:)
13 декабря 2014 в 10:50
Мария Яковлева 827 25055
Ну да, ну да, захочу маму довести до инфарктия - непременно приготовлю)))
13 декабря 2014 в 19:17
Ксения Чиркова 1393 39027
Маша, мама не любит? или, наоборот, обожает? )))
13 декабря 2014 в 21:24
Мария Яковлева 827 25055
Мама считает, что сало несъедобно априори) Я его ем тайком на работе)))
13 декабря 2014 в 21:48
Татьяна Гольдберг 1850 26015
Мария, однако мамо твоя не права. И ты потворствуешь этому? Сало - святое!
15 декабря 2014 в 01:09
Мария Яковлева 827 25055
Я с явреями не спорю) с явреями спорить себе дороже)))
15 декабря 2014 в 01:11
Татьяна Гольдберг 1850 26015
Дык не надо спорить. Надо есть у них на виду со смаком. Сломаюцца однако!
15 декабря 2014 в 01:22
Мария Яковлева 827 25055
Эттта... посодют за обскорбления рел чюйств)))
15 декабря 2014 в 01:24
Светлана Зарова 316 5106
что-то не представляю ...
15 декабря 2014 в 22:00
Раиса Сила 48 700
Это для меня что-то невообразимое
16 декабря 2014 в 20:41
Варвара Перепелица 42 1856
Почему невообразимое??? все реальное и вкусное:))
17 декабря 2014 в 18:41
Таша Тишина 221 8974
Варюш, на НГ праздники хочу приготовить такое. Каникулы длинные....
17 декабря 2014 в 19:04
Светлана Зарова 316 5106
Я извиняюсь, Варвара, салО я люблю покупать на рынке... А еще сальце, мясце... с украинским профонсом - скоро перестанем покупать.
17 декабря 2014 в 19:18
Таша Тишина 221 8974
Девочки не спорьте я живу в городе, но сало покупаю в деревне...оно такое красивое...как ветчинка. Прослойка за прослойкой. Ив городе его можно найти. А если вкусно приготовить, то это деликатес)))
17 декабря 2014 в 19:24
Варвара Перепелица 42 1856
Девочки, у нас на одном из рынков сало продают жители близ лежащих сел. Я только там покупаю.
Таша, сало буду готовить на Рождество. Самое то:)
17 декабря 2014 в 19:52
Таша Тишина 221 8974
Варюшкин, хотела бы я тебя в гости позвать на сало...да больно далеко живем(((
17 декабря 2014 в 19:53
Оксана К 519 18375
Таша давай в посылку и отравляй! оно не пропадет за неделю я думаю...;)
17 декабря 2014 в 20:00
Варвара Перепелица 42 1856
Спасибо, Таша!!:)
18 декабря 2014 в 19:36
Marat M. Akhmetov 2 23
Пока дочитал до конца, чуть слюнями не захлебнулся и не подавился. Нельзя так издевать и сильно вкусно описывать... Удачи и здоровья! ;-)
20 декабря 2014 в 20:53
Варвара Перепелица 42 1856
Спасибо Марат, за такой комент:)
20 декабря 2014 в 21:00
Marat M. Akhmetov 2 23
Не за что... Действительно написал правду. Сам люблю сало, в 90-е сам солил его и ребята на работе, когда угощал - хвалили...
20 декабря 2014 в 21:36
Наташа Бусова 22 162
Про слюни это Вы верно подметили:)) у нас ночь на дворе,а у меня аппетит зверский проснулся!
12 февраля в 22:56
Таша Тишина 221 8974
568935.gif
6 марта в 02:26
Ольга Кретова 170 5697
Сало - это святое!
16 марта в 22:41

Другие отзывы:
Я нашел ошибку!