Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 
Кому нравится: 5
10.0
Ваша оценка:
Рейтинг: 10.0/10 | Отзывы: 2 | Расчет рейтинга
Добавил: Мария Пак
Фотографии: 2 Загрузить фото / Добавить по URL
Соленые бочковые помидоры Соленые бочковые помидоры
Отзывы

Мои любимые помидоры!

Я обожаю помидоры в любом виде! Но больше всего я предпочитаю бочковые...
Готовим всегда каждую осень, когда начинаются зАморозки. Мы храним помидоры в бочке на 10 литров, на балконе. На вкус получаются безумно вкусными, сочными, мясистыми и яркий красный цвет не меняется!
Итак, расскажу как мы солим помидорчики.
Как я уже сказала, вам понадобится бочка на 10 литров, помидоры-8 кг (Я беру средние и красные), вода-5 литров, соль-150 гр, сахар-150 гр, сухая горчица-150 гр, укроп, листья хрена и чеснок (на ваш вкус, но я люблю побольше)
Соленые бочковые помидоры
Первое, делаем рассол. В воду добавляем соль, сахар и размешиваем, доводим до кипения. Раствор получается мутным. Далее, на дно бочки укладываем нашу горчицу и траву: укроп и листья хрена. Выкладываем помидорчики и чеснок. Вверху также - листья хрена и укроп. И уже затем вливаем горячий рассол. Он должен закрывать помидоры.
Закрываем бочку и ставим в холодное место. Кто в погреб, кто на балкон. Через неделю вы получите вкуснейшие помидоры из бочки, ядреные, мясистые и сочные!
7612602_middle.jpg?0
Можно еще петрушку добавить, но я не люблю
Рейтинг:
показать все комментарии (44)
Светлана Алёшечкина 99 3514
Как же я их обожаю! Маша, Вы меня сразили наповал. От одного словосочетания "бочковые помидоры" началось активное слюноотделение. Вкуснятина!!!!!!!!!
Елена Белова 263 5705
Просто чудо,вкуснятина неописуемая:))
Эльвира Курбанова 70 742
Очень аппетитно..

Если с водочкой и горячей картошкой- не оторваться

00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000

Рейтинг:
Ольга Счастливая 536 26825
Что-то у меня, глядя на эти помидорки, аж слюнки потекли...картошечка и красная рыбка к этим помидоркам...ммм)))
Я нашел ошибку!