Ливерная колбаса /

Я помню популярность этой колбаски в детстве. Только нас она не очаровала, скорее всего, не было такой надобности. Все-таки согласитесь, что в первую очередь, ливерка позволяет сэкономить на мясопродуктах. Нам повезло, снабжение продуктами было обеспечено бабушкой из деревни, поэтому я знаю вкус этой колбаски только в пирожках, которые как-то мама приготовила по рецепту соседки.
По пищевой ценности я уверена, что ливерная колбаса даст фору любой обычной так называемой мясной колбасе, поэтому сейчас, если бы я знала хорошего производителя ливерной, я бы наверно попробовала ее.
А насчет кошки, кормить ее ливерной колбасой не пробовала, но думаю, не откажется, кошки же бяку есть не станут, знают в чем польза.