|
|
Кустарники или деревья, большей частью колючие, от 0,1 до 3—6 м (редко до 15 м) высотой. Листья очерёдные, узкие и длинные, зелёные в мелких точках сверху, серовато-белые или серебристые или ржаво-золотистые с нижней стороны от густо покрывающих их звёздчатых чешуек. Цветки появляются раньше листьев. Они однополые мелкие, невзрачные и сидят либо скученно, в коротких колосовидных соцветиях при основании молодых побегов (мужские), либо по одному (реже по 2—5) в пазухе кроющей чешуйки (женские); растения двудомные. Околоцветник простой, двураздельный; в мужском цветке цветоложе плоское, в женском — вогнутое, трубчатое; тычинок четыре (очень редко три); пестик один, с верхнею, одногнёздою, односеменною завязью, и с двураздельным рыльцем. Цветки опыляются ветром, реже насекомыми. Плод ложный (костянка), состоящий из орешка, одетого разросшимся, сочным мясистым, гладким и блестящим цветоложем. Плоды оранжевые или красноватые, их много, они густо расположены и как бы «облепляют» ветви (отсюда и русское название растения). Плод имеет шарообразную или вытянутую форму. Растения размножаются семенами и вегетативно.
полезная и колючая ягода
На нашем дачном участке растет несколько, уже больших деревьев, облепихи. И почти каждый год они обильно плодоносят. Ягоды облепихи очень полезны и содержат витамины С, каротин, витамины группы В.
Из - за колючести веток облепихи, собирать ее очень проблематично, быстро отделить мягкие ягодки от ветки не получается. Поэтому мы, зачастую перед отъездом домой, срезали ветки прямо с ягодами, укладывали их с пакеты и обрывали с них ягоды уже дома. Что самое удивительное: листья с веток облепихи очень понравились нашей персидской кошке, поедала она их с большим удовольствием. Пробовала готовить компоты из этих ягод - мне не понравился их вкус, да и цвет получался не слишком насыщенным. Разве что добавить для цвета и вкуса, например черноплодную рябину.
Все таки, я остановилась на изготовлении желе из этих ягод: - прогревала чистые ягоды с добавлением очень небольшого количества воды на слабом огне короткое время, затем протирала через мелкое сито, получался облепиховый сок, без семян и кожицы. - нагревала этот сок градусов до 70, добавляла сахар из расчета 850 гр. на 1 л сока, доводила до кипения и варила до готовности, постоянно помешивая. - раскладывала по банкам, оставляла охлаждаться, прикрыв банки марлей, - затем покрывала банки пергаментной бумагой и убирала на хранение в холодильник.
Очень вкусное золотистого цвета желе получается, без семян и кожурок облепихи. Хорошо с блинами у меня его кушают.
Проще купить, чем собирать
Облепиху у нас можно собрать и самому, но мало кто захочет колоться и материться час-другой. Ни так давно появилась облепиха в продаже, полно ее на рынке у нас. Цена довольно низкая -100-200 рублей за кг, зависит от того чистая или с палочками-веточками, ну и размер тоже имеет значение. Купила за 150 рублей чистой, перекрутила быстренько и с сахаром перемешала. Добавляю в чай, любителем себя назвать не могу. Дети больше отказываются чем соглашаются есть ее. Стараюсь ложку хотя бы в неделю скармливать им все же.
Облепиховое варенье, облепиховый морс
Раньше у родителей росла облепиха, в последние годы мы ее покупаем. Собирать облепиху удовольствие не из приятных, это кропотливый труд, который к тому же отнимает очень много времени. А его-то так раз и не хватает. Еще облепиха очень колючая, что тоже не очень приятно.
Облепиха у родителей росла деревцами, знаю, что есть еще облепиха в виде кустарников. Помню, что у облепихи очень красивые листочки. Ягодки облепихи имеют очень яркий, красивый цвет - оранжевый. Внутри ягодки большая косточка присутствует. Кушать ягоды облепихи в чистом виде не вкусно.
Облепиху мы либо перетираем с сахаром, либо варим из нее варенье. Облепиховое варенье очень вкусное и ароматное. Из варенья облепихового и из свежей ягоды, перетертой с сахаром получается отличный морс. О полезных свойствах облепихи говорить можно бесконечно.
Мама раньше делала облепиховое масло. Она выжимала сок из ягод облепихи и смешивала его с подсолнечным маслом без запаха. Получалось ароматное масло оранжевого цвета. Сейчас я облепиховое масло покупаю в аптеке, чистое, без примесей.
Обожаю облепиху
Облепиха стала одной из самых любимых мной ягод, произрастающей на садовом участке. первые несколько лет я боролась с ней. Вырезала ветки с неистовой яростью. Она затенила немалое пространство и мне казалось, что нужно с этим бороться. Последующие несколько лет оставляли ягоды на ветках, чтобы птицам было что есть зимой. И только спустя пять лет впервые решила собрать ягоды для заморозки. Собирала варварским способом: срезала ветки и потом обрезала ягоды, помещая в пакеты и отправляя в морозильную камеру. Но в прошлом году случилось что-то невероятное. Я не могла дождаться, пока поспеет облепиха, просто слюной исходила. А когда облепиха поспела, срезала целый стакан (прямо с ветки), промыла, засыпала сахаром и съела. Это просто манна небесная)). Вкуснотища. Позже срезала две трети ягод с древа самым аккуратным образом. Теперь пол морозильной камеры содержат облепиху. Добавляю её в салаты, делаю маски для рук и лица. И едим с сахаром. Размораживается облепиха практически без потери вкусовых качеств. Главное- успеть сразу промыть, пока сок не потек.
Варенье из облепихи нравится, но возиться с ним не люблю. Поэтому ем размороженную и свежую, не перерабатывая. Готовила один год компот из облепихи. Очень вкусно. Но все равно свежая вкуснее.
отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален
отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален
отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален
Полезная
Я купила дачу с облепихой и мужественно собирала урожай первые два -три года. Потом со временем стала засада и я забыла о ней, и мужчины мои ее спилили... сейчас я бы нашла на нее время, да нет ее у меня... присмотрюсь , где она растет и посажу себе деревце, пускай будет, она очень полезная. Требует времени, конечно, ну а что ж поделаешь.
Облепиха кусается
Приехала я с детьми к бабушке , у которой коза flap.рф/Животные_и_растения/Коза/Отзывы/7155282, время было около 11 ночи. Думаю, сейчас посплю наконец! Заходим в дом, а на полу куча веток с облепихой(кто-то угостил бабушку). Дети быстро завалились спать, и я тоже стала пристраиваться поближе к подушке...но не тут то было! Бабушка обиженным голосом говорит -Я думала вы мне поможете облепиху чистить, а вы спать.... А я быстро отпарировала -Я же не сплю и сейчас мы быстренько её сделаем( я сама не догадывалась, что эта процедура будет кровавой и до 4 утра будет продолжаться) Что же потом началось, бедные соседи! Пять часов мы с бабушкой айкали и ойкали, это не работа, а пытка. Я в Узбекистане хлопок собирала, думала , что страшнее ничего нет! Есть! Облепиха со страшными шипами, длинными и острыми. Незадолго до этого я покупала ведерко облепихи, и сторговалась на 50 руб меньше- до сих пор стыдно....а масло облепиховое и варенье, я теперь стала ценить,как золото.
Полезная вреднючка
А я облепиху обожаю в любом виде и в виде варенья,и сока,и когда в компоте.Очень полезно и масло облепихи в качестве ранозаживляющего препарата.Малыши подхватили стоматит,врач выписала мазать рот облепиховым маслом.Собирать облепиху затруднительно из-за того,что она как роза в шипах.Росла она у нас в огороде.Для того чтобы плодоносила нужно обязательно мужское и женское дерево.Очень мощная корневая система,до сих пор не могу от неё избавится,весь огород заростает.Вот такая вреднючка!
солнышко в чашке зимой
Облепиха очень полезна, но вот собирать её - это просто кошмар... Весь исколешься острыми шипами на ветках, пока ягодку, напоминающую солнышко, соберешь в нужном количестве. Я люблю достать зимой облепиху (я морожу в небольших стаканчиках или пакетиках), разморозить и чуть посыпав сахаром наслаждаться этим солнышком в чашке.
Можно и вареьне из облепихи сварить, но последние годы я ем только замороженную. А ещё из облепихи получается очень полезный и вкусный морс: нужно просто подавить в чашке облпиху, посыпать сахаром и залить теплой водой. Вкусный мор готов - можно пить теплым, а можно подождать пока остынет и пить прохладный оранжевый напиток
Посадила облепиху на своем участке года три назад несколько кустов мальчика и девочек, иначе ягод будет мало, если переопыляться не с кем будет. Пока ни одной ягодки нет. Облепиха вообще многих разных сортов бывает. Как то лимонную попробовала, очень интересная по вкусу. Еще из нее желе делают и варенье. Также очень помогают настойки для профилактики проблем по женской части, иногда делаю. Самая бесценная ягода для сохранения молодости для женщин. В ней очень много витамина Е.
Облепиху обожаю в любом виде и в варенье и в компоте и даже чай с ней пью. Она не только очень вкусная ягода, но еще и очень полезна. Особенно полезна она для женского пола. Такую информацию я вычитала как-то давно в одной книжке. На рынке частенько в период осени, когда она созревает и появляется в продаже покупаем побольше, чтобы заморозить в морозилке и сделать варенье. Облепиха у нас уходит быстро, можно сказать на ура. А как она полезна для волос и кожи, и сколько полезных масел в ней содержится, не счесть. Всем известно что облепиховое масло полезно от ожегов, но оно еще и полезно для желудка, для тех, кто страдает язвой или гастритом. Я даже когда ем ее в варенье или в чае, всегда все ягодки съедаю вместе с семенами, они содержат полезные масла и благотворно влияют не только на весь организм, но и на кишечник. Полностью выходят наружу естественным путем, при этом чистя его. Очень хорошая ягода.
Обожаю
Очень вкусная ягода. Мне даже странно, что почти никто из моих знакомых ее не любит.Я еще в детстве ела ее прямо с ветки. Сейчас очень люблю кушать ее протертую, наверное, с сахаром (не знаю, мама готовит). Кроме того, из этой массы получается очень вкусный и ароматный морс. Прекрасная альтернатива любой газировке, да еще и полезная.
полезные ягоды
Очень полезная. особенно облепиховое масло помогает желудку при гастрите и язвы я всегда пью, прохожу курс лечения Облепиха также применяют при ожогах, и при любых заболеваниях кожи моя жена малым всегда даёт при простуде и болях в горле и моя бабушка всегда смешевала с мёдом облепиху для лечения сухого кашля в общем можно сказать что облепиха помогает внутри организма настоем а снаружи ставят примочки
Люблю собирать
Облепиха хожу собирать сама. Ее у нас дикой растет много. Люблю варить варенье из ягод дикой облепихи. Получается очень вкусным. Масло облепихи заживляет различные раны, трещины,порезы. Его применяют 1-2раза в сутки. В облепиховым листьях много витамина C, танина. Заваренные как чай листья полезны для лечения стоматита и периодонтита.
Я одно время даже ездила и собирала эту Ягоду, замораживала а зимой варила из неё кисель. Однажды меня угостили вареньем из этой ягоды - это же просто чудесно а как вкусно. А самое главное с облепихой связанна история: Сидели с коллегой на работе и пили чай с облепиховым вареньем ( тогда работала в детском саду с малышками). сидим лакомимся , у детей сон час. Выходит ребёнок, с смотрит сонными глазками и такая реплика : Чай пьете? а с чем? АААА с "АБЕПИХОЙ", я тоже люблю эту ягодку. угостили её вареньем, сводили в туалет и опять уложили спать. С тех пор мой ник на многих форумах и сайтах АБЛЕПИШКА (Аблепиха) - а самое главное такой ник все время свободен, ведь никому и в голову не придёт написать Облепиху с буквы "А"
А я обожаю мороженное с облепихой.Мне кажется что вкуснее в жизни я ничего не попробую.беру полукилограммовое и стакан облепихи туда.Вот это ностальгия.А зимой вместо свежих ягод варенье кладу,вкус конечно не тот,но все равно,а вот мороженная так быстро расходится,и мне не удается насладится ей зиой так как к ноябрю уже ничего не остается.Вкусная и достаточно полезная ягода.
У нас в деревне есть река .То место где она находится зовётся плотиной.Там не далеко от берега растёт облепиха.Её столько много ,что хватит на всю деревню.Дети и взрослые приходили её собирать.Мы тоже с ребятишками бегали за ней.1-2 часа и ведёрко готово.Рвали мы её не пальцами,а состригали маленькими ножницами,чтобы не раздавить ягоды.Домой прибегали ещё и веток с собой приносили,чтобы полакомить родителей.Мамы наши из неё варили варенье на зиму.Мы его очень любили есть,и морс из этого варенья пить. Настой её плодов применяют при кожных высыпаниях.Настой плодов и листьев пьют при цинге, авитоминозах,куринной слепоте,подагре,ревматизмах.Отвар из семян применяют при запорах.Отвар из листьев и ветвей при жидком стуле.
Маленькие, но очень полезные ягодки
Если зимой в нашей квартире кто-то простужается, значит настало время доставать из морозилки облепиху. О полезных свойствах плодов этого растения написано очень много, но почему-то редко пишут, что собирать ее - это наказание еще то. Облепиха растет у нас на даче. Чтобы собрать целебные плоды, надо одеть перчатки и аккуратно, не делая резких движений, шипы просто повсюду, собрать крохотные оранжевые шарики. Зато потом зимой можно достать их морозилки ягодки и добавить в чай. Очень вкусно!
Когда я была маленькая, то помню, что у нас была облепиха, но это так давно было, что уже толком не помню про нее ничего. Мама вроде вообще ничего с ней не делала, ни варенье ни варила, и вообще даже не собирала.
Я ее любила есть прямо срывая с куста, но много съесть не могла, так как кислая она, а вот мороженная облепиха это так вкусно, такую облепиху я любила больше есть, чем свежую.
А один раз довелось попробовать варенье, маме в роддом коллега передала его, а маме нельзя было его есть, она домой привезла, я слопала всю баночку за полчаса, мама еще говорила, чтобы я не ела много, вдруг аллергия, но я не послушала, ну ничего, аллергии не было вроде бы.
Облепиха очень полезная ягода,в ней очень много витаминов.Укрепляет стенки сосудов и улучшает обмен веществ.Когда был жив мой дедушка,каждый год приносил большие ветки облепихи.Рвал ее далеко в балке,подальше от дорог.Потом мы с ним садились и маленькими ножничками обрезали каждую ягодку.Ох как затекала спина!
Потом перетирали ее с сахаром и складывали в банки и в холодильник.Какая полезная вкуснятина,компот из облепихи!
Показать отклоненные (3)
Отклоненные отзывы (3)
очень полезная
(Отклонено. Причина: Скопирован с другого сайта)
Варю варенье из облепихи и пью сок облепиховый. Очень полезная ягода, так сказать для тех кто любит по кислее) Сок облепихи – прекрасное противокашлевое средство. Употреблять его для этой цели нужно с мёдом. Для профилактики заболеваний верхних дыхательных путей рекомендуются ингаляции с облепиховым маслом. Всем здоровья и по меньше болеть!
(Отклонено. Причина: Скопирован с другого сайта)
Я очень с нетерпением жду время, когда
поспеет облепиха, для меня это самая вкусная ягода. Она кисленькая, но в
этой кислоте, спрятано много витаминов и микроэллиментов для нашего
здоровья. обожаю облепиховое масло, которое всегда заливаю в заправки
для салатов. А что только стоит масло в косметике, это просто
чудодейственное масло, также оно помогает при порезах и ссадинах, как
природный антисетик. Только ее собирать муторно.
облепиха
(Отклонено. Причина: Скопирован с другого сайта)
самая вкусная и полезная ягода в наше время...из этой ягоды получается наивкуснейшее варенье...варила лично сама...а еще можно и компотик сварить...мой ребенок просто без ума от этого сока и вкуса...вот только собирать ее очень и очень сложно и обирать ее тоже очень трудоемко...на ней находятся очень большие иголки которыми можно поранить руки...
|
Карта
Пригласить друзей (+20%)
Главная 
Фотографии 
Стенка 
История изменений 
Статистика 
Для владельцев
4512 
