Гиро | Еда | Отзывы

+63

Ульяна Кулинина 1452

18041

2 марта в 21:17

это вкусно)))

Гиро - это такой очень вкусное блюдо, кажется из греческой кухни.

У нас в регионе продают его сейчас на каждом шагу практически. Но вот вкусное приходится поискать. То там, то там мы приспособимся брать, со временем портится.... ищем другие места...

Все мы в семье любим гиро.

Основой гиро является специальная лепешка, называется она "пита"... Она похожа чем-то на маленький тонкий лаваш, хотя всё же немного другая...

Начинка гиро - это в основном мясо, нашинкованное наподобие как для шаурмы - бывает с курицей, бывает с мясом (свинина лучше)... и картошка фри или просто жареная... Можно добавить салат, огурцы, помидоры...чеснок...

Соус, можно просто майонез, или сливочный... смешать с томатным... - по вкусу...

тут уж я точно не подскажу, каким именно лучше сделать соус, так как дома не готовлю гиро - всё-таки не испечь питу в домашних условиях...

Проще выйти в соседнее кафе и купить готовый гиро)) По стоимости не так уж и дорого (не везде конечно). Ну вот вкусный гиро мы берем по 80 р. - маленький (120 и 150 р. побольше)...Это не дорого и сытно довольно-таки...

Раз в месяц - в полтора - вполне хватает насладиться, побаловать себя))

Рейтинг: