Голубцы | Еда | Отзыв | Вкусно в мультиварке

8.7

Ваша оценка:

Рейтинг: 8.7/10 | Отзывы: 151 | Оценок: 160 | Расчет рейтинга

Добавила:

Мария Павлова

Добавить отзыв

В закладки

Нравится

Редактировать

Описание

Редактировать

Голубцы — блюдо ближневосточной и европейской кухни, представляющее собой мясной фарш с отваренными рисом и/или гречневой крупой, завёрнутый в капустные листья. Существуют разновидности с различными начинками. Блюдо широко распространено в Азербайджане, Армении, на Балканах, в Молдавии, России, Турции, на Украине.

Фотографии: 27

Загрузить фото / Добавить по URL

+ Добавить отзыв

Отзыв

+56

Лора Арбатова 128

7954

7 апреля 2017 в 17:13

Вкусно в мультиварке

Голубцы - одно из наших любимых семейных блюд. Готовлю я обычно голубцы в мультиварке на режиме мультиповар.

Чаще готовлю ленивые голубцы, потому что так быстрее. С капустными листьями не надо долго возиться.

Обычно делаю заготовки из фарша в виде кругляшей на выходных и замораживаю их в морозилке. А потом уже в будние дни просто закидываю все в мультиварку - кругляши из фарша, капусту свежую нарезаю аккуратно ножом, морковь обязательно добавляю и лук репчатый. Солю, перчика могу немного добавить. Все это щедро поливаю сметаной и все - включаю мультиварку.

Обычно голубцы в мультиварке готовлю 1час 10 минут. Этого достаточно. Получается вкусное и сочное блюдо.

Сейчас вот пишу и уже хочу опять ленивых голубцов:))

Рейтинг: