|
Рецепт закуски. варенная колбаса 400г (можно и с жиром можно и без, а можно и просто ветчину взять - кому как нравится) 2 крупные моркови 4-5 зубчиков чеснока 1-2 луковицы соль, перец, майонез по вкусу. Приготовление: морковь и чеснок натереть на терке, посолить поперчить, и смешать с майонезом. Колбасу нарезать кружочками, лук нарезать кольцами. В каждый кружок колбасы ложим острую, морковную начинку, сворачиваем колбаску пополам и одеваем луковое колечко. Готово!!!
Великолепная и оригинальная закуска
Я готовлю эту закуску немножко по другому. У меня есть два варианта В первом присутствуют такие ингредиенты: корейская морковка ( можно с грибами готовую) отварное куриное мясо, тертый на средней терке сыр и измельченный чеснок. все это перемешивается и заправляется майонезом. получается ОЧЕНЬ вкусно! Во втором варианте все укладывается слоями, вместо мяса используются сухофрукты ( изюм или чернослив). Верхний слой состоит из тертой отварной свеклы. Сначала - промытый и измельченный чернослив, потом тертая сырая морковка, тертый сыр, свекла. все слои по отдельности промазать легким майонезом. Получается отличная закуска, которая нравится всем!
Очень интересная находка для любой хозяйки. Хотите удивить гостей? Приготовьте эту замечательную закуску. Приготовление не займет много времени и сил, а какой будет эффект! Мне такая закуска пришлась по вкусу, теперь на праздники мы ее готовим часто, всем гостям очень нравится. И вид у нее очень красивый - украшение стола, и очень-очень-очень вкусно!
Быстро, оригинально, вкусно!
Эту закуску, очень давно, аж в 2000 году я попробовала на своем выпускном. Поначалу я представить не могла что это сочетается, да еще и так вкусно, а теперь понимаю, а почему бы и нет, ведь в салатах такие ингредиенты встретить можно и едим только так их. Так вот, всевозможные бутербродики уже поднадоели, поэтому, я решила приготовить именно эту закуску из острой морковки в колбаске, разнообразив ею ужин. Закуска ушла а ура, так что пробуйте))).
Замечательная закуска
Закуска хороша для праздничного стола и под выпивку ( хочется сказать, что под водочку, но её не пью). Готовится просто и быстро. Есть в ней остренькое, что даёт чеснок. Выглядит прекрасно и не затеряется среди блюд и уверена быстро тарелка с этой закуской будет пуста. Тут главное выбрать вкусную и качественную ветчину, а начинка - самое то.
Простенькая закуска. Морковку тру на мелкой терке, и смешиваю с майонезем. Потом на кусочек хлеба кладу колбасу, и сверху эту смесь. Просто без хлеба не очень нравится, скорее это как украшение, а не кушанье . Вот такой вот бутербродик. Пробовала с чесноком делать, с колбасой не то совсем. Да и если сразу не смкушать, то вид портится быстро внешний закуски.
Закуска за две минуты.Быстро, легко и просто.Морковка всегда есть да и колбаска.Достаешь быстренько, нарезаешь колбаску и начиняшь морковкой.Потом все это дело я завязываю зеленым луком, мне так больше нравится.А если использую кольца репчатого лука, то предварительно сбрызгиваю их уксусом.м..м...м... просто объедение.
Закуска из колбасы и острой моркови .
Очень вкусная закуска из колбасы и острой моркови . Я люблю такую закуску - она очень вкусная остренькая и в меру солёная . Организм часто просит что то такое неординарное . Я очищаю колбасу и нарезаю тонкими пластинками сверху Корейскую морковь и если хочется поострее я добавляю натёртый чеснок . Это очень вкусно и такое блюдо украсит любой праздничный стол .
Ух,это очень вкусное и оригинальное мини-блюдо. когда впервые сделала,мои гости были в восторге. Долго все распрашивали где же я взяла идею такой закусочки. Мне было притно,что смогла порадовать гостей. Тем более готовятся они очень просто и быстро. Потом всем гостям раздала рецептики)))закуска на вкус любого гостя!
здорово!
Интересно как! Надевать на колбасу с начинкой луковые колечки никогда не пробовала. Скоро сын из Армии придёт, обязательно сделаю. А сейчас я делаю так- на хлеб белый или чёрный, кому как нравится, насыпаю горкой корейскую морковку и накрываю сверху кружком варёной колбасы. Вкусно, но держать нужно, чтоб не выпала морковка, а идея с луковым колечком мне очень понравилась!
|