17 марта 2015 в 00:12
Вишню я замораживаю на зиму в большом количестве. Зимой варю компот и кушаем просто так. Компот из вишни варю обычно подольше, чем другие ягоды, чтобы полностью вкус вышел. Сахара при варке кладу немного, остальное докладываю после варки по вкусу прямо в еще горячий компот, чтобы сахар хорошо растворился. 

ПО вкусу компот ничем не отличается от сока, обычно на 3 литра воды кладу 1 кг вишни. Такой компот ставлю на стол на застольях и не надо покупать различные дорогие соки, ведь есть свое натуральное и вкусное.
Рейтинг:
Комментировать  ·  Поделиться Действия ▼