Малосолененькие-мои любимые!
Огурцы почему то люблю не особо,но вот эти...
Недавно нам подкинули огурчиков с дачи наши знакомые,своей не имеем и они нас решили побаловать домашними)). И заодно рецептик,от которого я сначала мысленно отказазалась,решила что ерунда какая-то,а потом подумала попробовать.
Времени в подготовке занимает пять минут и особых затрат не требуют. Нужно всего навсего целофановый пакет с резинкой,огурчики с обрезанными "попками", укроп для соления ,сама соль и чеснок.
Все ингридиенты помещаем в мешочек,заматываем его резинкой и кладем в холодильник,при этом не забываем мешочек этот переворачивать с боку на бок. Вечером положила,к обеду следующего дня уже лакомилась малосолеными огурцами. Вкусно,быстро,просто замечательнейший рецепт,всем советую. Кто-то еще и лавровый листик добавляет,как нам потом рассказали,но я не стала.
Недавно нам подкинули огурчиков с дачи наши знакомые,своей не имеем и они нас решили побаловать домашними)). И заодно рецептик,от которого я сначала мысленно отказазалась,решила что ерунда какая-то,а потом подумала попробовать.
Времени в подготовке занимает пять минут и особых затрат не требуют. Нужно всего навсего целофановый пакет с резинкой,огурчики с обрезанными "попками", укроп для соления ,сама соль и чеснок.
Все ингридиенты помещаем в мешочек,заматываем его резинкой и кладем в холодильник,при этом не забываем мешочек этот переворачивать с боку на бок. Вечером положила,к обеду следующего дня уже лакомилась малосолеными огурцами. Вкусно,быстро,просто замечательнейший рецепт,всем советую. Кто-то еще и лавровый листик добавляет,как нам потом рассказали,но я не стала.
показать последние 3 комментария
+3
Классно! Это они без воды готовятся?
+2
Елена,да! я сама сначала была в шоке,а как попробовала -за уши не оттащить,так хрустят на зубах,как маринованные,но при этом слабосолененькие)))
+4
Помидоры (особенно черри) и кабачки тоже вкусные по этому рецепту.
+3
а сколько огурцов и соли должно быть в пакетике?
+3
Дина, и нужен ли сахар? еще прочитала, как пишет Зухра в своем рецепте, нужно разрезать на пополам огурчики?
+2
Девочки,брала 10 огурчиков,сахар не добавляла,соли половинку чайной ложки,но соль у меня крупная-морская. Пополам огурчики не разрезала,только "попки" отрезала с обеих сторон.
+2
и переворачивала их уже в холодильнике очень часто,чтоб хорошо просолились-равномерно.
+2
я тоже так делаю, но обычно режу пластиками, тогда уже через несколько часов есть можно
+1
мне тоже рецепт знаком. но я контейнере делала. пересолила