Пряники /

Давно хочу научиться печь имбирные пряники, но все руки никак не доходят. Вспоминаю о своем упущении всегда на Новый Год и Рождество. Вот и на днях, поехала в Икею и увидела там рождественские пряничные домики. Однажды покупала такой домик. Фишка в том, что склеить его нужно самостоятельно. Нужно сварить глазурь из сахара и воды. Ох, клеится она вообще никак, все руки себе обожгла! :( Но вышло вот как-то так:

Пряники - это старинное русское "лакомство" (Кстати, слово это произошло от слова "пряный"). В преддверии Нового года некоторые хозяюшки выпекают пряники специально к празднику, да не простые овальные, как мы привыкли. Такие праздничные пряники делаются разной формы, раскрашиваются. Считаю, что наивысшим мастерством является пряничный домик. Это такая красота, которую жалко есть.
Всегда слово "пряник" у меня ассоциируется с одним из моих любимейших детских произведений "Мэри Поппинс". Те, кто читал, вспомнят, как она с детьми покупала имбирные пряники. Насколько знаю, имбирь очень жгучий и пряный. Не представляю даже вкуса этих имбирных пряников. Возможно, когда-нибудь испеку такие. Ведь рецептов в интернете много. Но в продаже я такие точно не видела.
Не знаю, почему, но в последнее время пряники я покупаю очень редко. Наверно, потому что сейчас большое разнообразие печенья. Покупай, какое хочешь. Да и состав оставляет желать лучшего. Цвет обычно пряников темный, поэтому там особо не видно, чего намешано.
Пряники тоже разные бывают. В последний раз брала желтые с лимонным вкусом. Мне еще очень нравятся шоколадные. Мне важно, чтобы пряники были мягкие.
Почему-то муж называет любое печенье пряниками). Я сначала не могла привыкнуть. Представляла овальные традиционные пряники.
Самый известный пряник - это тульский, конечно же. Жаль, что сюда они приезжают уже несвежими. Очень хотелось бы попробовать.
Один раз пряник меня очень выручил. В пятом классе где-то в горле застряла кость рыбья. Это неприятно, а еще и опасно может быть. Полдня мучилась, что только не ела, чтобы от нее избавиться. Надеялась на корочки хлебные. Но все без толку. А спас меня суховатый желтый пряник. Откусив несколько раз, я почувствовала облегчение. С тех пор ем рыбу аккуратно. И про желтые пряники не забываю.

Пряники люблю с детства, эдак лет с трех. За свою жизнь я ел разные прянички - нашенские из разных городов от Новосибирска до Пскова, белорусские, украинские,казахстанские, польские (piernik) и всякие прочие, какие в продаже находил.

Пряники всегда на нашем столе. Они мягкие и вкусные и еще сытные. Но покупаем не все. По рейтингу любимых пряников - это пряники топленое молоко, потом пряники от Соседдушки - Юность, потом Зебра, ну и завершает парад Шоколадные.

Пряники, пожалуй, были самыми наидоступнейшими сладостями во все времена. Наиболее всего ценился пряник "Тульский", здоровый такой был, что его сразу и не съесть было. Он был вкуснее обычных весовых и продавался обычно поштучно, упакованным в коробочку.
А мама моя делала дома ванильные пряники, на запах которых сбегались соседи со всего нашего жакта. Еще бы, что запах, что вкус были отменными. Давно это было, а помнится, будто это было вчера.
Сейчас ассортимент пряничных изделий существенно больше, много разновидностей как по вкусу, так и по форме, но мне почему-то все чаще и чаще вспоминаются именно те, мамины пряники.

Если я пошла погулять обязательно зайду в магазин и куплю пряников и пока дойду до дома покушаю прямо на улице . Вечером с чаем обязательно так я обожаю именно пряники . Видимо с детства осталась любовь и привязанность к пряникам . Больше всего мне нравятся клюквеные они необыкновенные и очень вкусные . В молодости я работала кондитером и знаю что входит в состав глазированных пряников .

Пряники раньше дома были всегда, муж их очень любит и поэтому всегда их покупал! Когда я пошла в декретный отпуск, стала сидеть дома, начала печь пряники сама! Мои пряники мужу понравились конечно же больше, теперь один раз в неделю на делаю их ему и он доволен! Я вот магазинные вообще не ела, мне не нравились, а вот домашние нравятся! Можно делать всякую разную начинку!

В детстве пряники за сладости вообще не считала,так как всегда были на столе и мама не запрещала их есть.Ограничений,как на шоколад,не было.