Рыба запеченная в фольге /

Рыбу очень люблю, а запеченую в фольге - особенно. Я больше предпочитаю рыбу семейства лососевых, а в студенчестве мы замекали более дешевую рыбу (селедку, скумбрию). В приготовлении рыба очень проста: солим. добавляем специи, заворачиваем в фольгу и запекаем до готовности. Такое блюдо получается и вкусным и диетическим. гарнир для рыбы я готовлю отдельно. Не люблю когда рядом с рыбой запекается еще что-либо (будь то картофель либо другие овощи), поскольку они приобретают рыбный вкус, а мне больше нравится наслаждаться натуральным разнообразием вкусов.