Я периодически балую своих таким салатиком. Очень нравится всем, но как-то (даже не знаю почему) часто забывается про него, пока на глаза где-то в магазине или на рынке не попадется редька.
Делаю салат из редьки я двумя способами.
1. Редьку натереть на терке, добавить натертую морковь, лук (можно зеленый), заправляю майонезом. Соль по вкусу.
2. Редьку, опять-таки, на терке натереть, также натереть яблоко, лучше зеленое, или хотя бы любое кисло-сладкое. Заправить можно майонезом, но лучше всё-таки в этом варианте заправить сметаной. Здесь можно немножечко подсолить. И можно даже сахарку добавить чуть-чуть. Ну в общем, по вкусу, кому как нравится.
Полезно, вкусно и не дорого)))
Рейтинг: