Карта
Пригласить друзей (+20%)
Главная 
Фотографии 
Стенка 
История изменений 
Статистика 
Для владельцев
Слойки - конвертики из слоеного теста
Рецепт слоек в форме конвертиков я увидела на Обзорке у Анжелики Мозырко. Только у нее начинка была поблагороднее - ананасы. Я для начала решила сделать с подсобными продуктами . Когда приедут дети и внуки, может, раззорюсь и на ананасы )))
Собственно, здесь от рецепта только способ заворачивания. Именно упаковка мне и понравилась. А тесто слоеное из магазина. Это единственный вид теста, который я не делаю сама, а покупаю.
Тесто у меня было квадратными пластами.
Я слегка раскатала пласт до прямоугольника. Потом нарезала полоски.
На одну половину положила яблоки кусочками из варенья и бруснику из брусники в собственном соку. flap.рф/Еда/Брусника_протертая_с_сахаром. На второй половине полоски ножом делаем диагональные разрезы, как на конвертах.
Закрываем слойку и защепляем края вилкой, получаются по краям зубчики.
Пеклись слойки у меня на 250 градусах примерно 25 минут. Забыла до фоток посыпать пудрой, а потом уже было поздно.
Хорошая форма слоек. До этого я из слоеного теста делала только языки, розочки и круасаны. Теперь вот и конвертики.
Рейтинг:
+1
38123 
Ну вот и красота. А ты переживала. Прям как в магазине купила. Здорово. Я теперь тоже с брусничным вареньем сделаю
+3
2306
Так кто его знает, при нынешних боях )))