Тертый пирог /

Готовлю такой пирог довольно часто особенно зимой, когда свежих фруктов и ягод нет, а вот варенья много. Песочное тесто я смазываю абрикосовым, яблочным или смородиновым вареньем, сверху посыпаю орехами и натираю на крупной терке замороженное тесто. получается быстрый, вкусный и недорогой пирог. Перед подачей я режу его на пироженки. У нас в семье их так и называют тертые или венские пирожные