Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 

Мед /

8.8
Ваша оценка:
Рейтинг: 8.8/10 | Отзывы: 244 | Оценок: 265 | Расчет рейтинга
Добавила: Анна Захарчук
Описание Редактировать

Мёд очень полезен для здоровья. Мед нормализует работу многих внутренних органов, улучшает состав крови, повышает иммунитет, является мощным источником энергии, предохраняет организм от преждевременного старения.

Полезные свойства меда обусловлены биологической природой меда и его сложным химическим составом. К основным свойствам меда относят кристаллизацию, брожение, гигроскопичность теплоемкость, теплопроводность, электропроводность, вязкость, плотность, оптическую активность, тиксотропию и другие. Кроме того, мед обладает бактерицидными, лечебными и диетическими свойствами. Благодаря лечебным свойствам, мед широко применяется в народной и традиционной медицине, используется для лечения недугов и профилактики заболеваний.

Мед нормализует физиологические функции организма, поэтому его необходимо рекомендовать при комплексном лечении различных заболеваний.

Состав меда

Мед обладает антибактериальными, бактерицидными, противовоспалительными и противоаллергическими свойствами. Лечебному эффекту меда способствуют его богатый состав: мед содержит сахара, минеральные вещества, микроэлементы, витамины, ферменты, биологически активные вещества, витамины Н, К, пантотеновую и фолиевую кислоты, хлор, цинк, алюминий, бор, кремний, хром, литий, никель, свинец, олово, титан, осмий, так необходимые организму. Мед используют как общеукрепляющее, тонизирующее, восстанавливающее силы средство. Мед - прекрасного лекарственное средство, его применяют для лечения ран и ожогов, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек, печени желчных путей, желудочно-кишечного тракта.

Натуральный мед обладает неповторимыми вкусовыми свойствами.

Мед часто используют в косметических препаратах, так как хорошо смягчает кожу, повышает ее тонус, устраняет сухость и шелушение./p>

Мед - хорошее питательное средство. Основные питательные веществ меда — углеводы, белки, минеральные вещества, витамины, ферменты и др. При расщеплении глюкозы и фруктозы выделяется большое количество энергии, необходимой для жизненных процессов организма.

Свойства меда

Ежедневное употребление меда по 20-50 граммов в течение года заметно улучшает состав крови и обмен веществ. В мёд входят в основном фруктоза, а также такие минеральные вещества, как калий, магний, белки и витамины, очень редко встречающиеся в других продуктах. Эти составляющие меда укрепляют стенки сосудов и сердечную мышцу.

Фотографии: 41 Загрузить фото / Добавить по URL
Мед Мед Мед Мед
+ Добавить отзыв
Отзыв

Как проверить мед на натуральность

С детства привыкла, что у нас мед дома есть всегда, потому что мой отец был пчеловодом, я об этом писала:
 flap.рф/Животные_и_растения/Пчела/Отзывы/4440995

И сейчас это продукт у нас дома есть всегда. Хотя про башкирский мед ходят легенды и он ценится, мне все равно по душе наш, Оренбургский мед, мед который пахнет родными полями, лугами и буйно цветущей яблоней, гречихой и подсолнечником...

Мед я употребляю практически каждый день, пью чай с медом, делаю себе маски, в баню беру мед со сливками и обмазываюсь им. Также медовый массаж великолепно помогает при целлюлите, кожа становится бархатистой и нежной. Добавляю мед в различную сладкую выпечку, особенно нравится медовый торт, также чак-чак и многие другие невозможно представить без меда.

Также из меда, точнее с добавлением меда можно сделать различные маски для лица, тампоны противовоспалительные и сделать скраб для тела. Обычно я беру мед, добавляю сок алоэ и делаю маску на лицо и зону декольте. Мед перемешиваю с кофе и получается замечательный скраб для тела, такой скраб беру с собой в баню и он делает кожу неповторимым. А еще мед добавляю в "горшочек" из редьки и таким натуральным настоем лечу простуду и кашель. Очень много рецептов с добавлением меда от болезни ЖКТ есть в одной отцовской книге, где все расписано: в каком количестве брать мед и лекарственные травы. Главное найти "свой" рецепт.

Когда ездила отдыхать в Абхазию, нас возили на пасеку и там показали как узнать настоящий ли мед. Хотя я дочь пчеловода и могу сразу определить натуральный ли мед, но этот способ меня очень удивил. В глубокую тарелку кладем столовую ложку меда и наливаем 100 грамм воды из-под крана можно. И потихоньку начинаем потряхивать из стороны в сторону, как муку просеиваем. Перед глазами появляется картина: если мед приобрел форму сот, то мед натуральный, если же нет, то этот мед не натуральный и скорее всего пчел кормили сахарным сиропом. И от такого меда пользы не будет.

Рейтинг:
показать последние 3 комментария
Павел Лахтин 1485 27485
ещё говорят, продаются специальные пчёлы. Они сразу определяют состав))
Павел Лахтин 1485 27485
Эхь.. Дочь пчеловода. Звучит, как поэзия!

А меня учили делать мёд из сахара. Чувствуешь разницу?)
Ксения Чиркова 1606 57749
дочь пчеловода - мечта поэта)
Павел Лахтин 1485 27485
я, кстати, однажды 3 дня жил на пасеке. Здорово так. И даже вообще не обламывало, что я мёд совсем не ем)
Ксения Чиркова 1606 57749
я бы не смогла пребывать на пасеке. я жутко боюсь пчел. представляю ,что там творится.
Павел Лахтин 1485 27485
Не, они не кусались, ну пару раз случайно)) Я так понял, порода такая, что ли. Ну, я, конечно, не безвылазно на пасеке был - на речку ходил ещё)
Павел Лахтин 1485 27485
Среди ульев-то я не ходил)
Мария Павлова 1409 14482
Это способ проверки,для жидкого меда? А ка проверить который сильно густой, засахаренный почти(( у меня при открытой крышке пролежал((
Мария Павлова 1409 14482
Проверила свой, если конечно правильно проверила: растопила немного меда на водяной бане,добавила в тарелку, налила воды, начала встряхивать, и мед начал как бы вибрировать и появились мелкие кружочки, весь усыпан ими был, перестала трясти, снова гладкий..
Z. S. 2144 69710
Да, Мария, все правильно сделала. А еще говорят йодом можно проверить.
Павел Лахтин 1485 27485
Ну, Зухра, что ты - йодом -можно только наличие крахмала выявить. А крахмалом мёд уже давно не бодяжат - не выгодно, наверное)
Z. S. 2144 69710
Я в этом деле не совсем разбираюсь, п.ч. папа никогда не "химичил".
Павел Лахтин 1485 27485
Так я научу))
Хотя я тоже не химичил. В СССР, кстати, честно продавался "Искусственный мёд", так и писали на этикетке. Причём он был как сейчас бы назвали "продукт медовый комбинированный"))
Ну, там в составе была смесь натурального мёда и инвертного сиропа))
Z. S. 2144 69710
Да, раньше правду писали хоть. А сейчас покупаешь в надежде, что это сок, а на деле напиток. Или покупаешь мед, а он не натуральный...
Павел Лахтин 1485 27485
Не, тоже как-то видел "продукт медовый")) Правда, это было написано мелко-мелко, а баночка выглядела как обычный мёд. с пчёлкой)))
Z. S. 2144 69710
Лучше нарисовали бы пчелку-робота))) Чтобы покупатели сразу поняли, что это не настоящий мед.
Павел Лахтин 1485 27485
Обидно, что и некоторые пасечники занимаются всем этим
Z. S. 2144 69710
Да. Деньги правят миром...
Елена Сидорова 236 3158
Крутой способ поверки меда в Абхазии!!! 5+!!
Z. S. 2144 69710
Да, Лена, мы тоже оценили))
Елена Сидорова 236 3158
голь на выдумку хитра)))
Z. S. 2144 69710
Ага, а еще капают на ноготь и смотрят на тягучесть, честно говоря не разбираюсь))
Дарья М 147 4376
Интересно) Буду теперь так мед проверять)
Z. S. 2144 69710
Да, интересный метод.
Елена Неверова 15 73
Кстати слышала про этот метод проверки меда на натуральность, к сожалению все что покупалось мной в магазине не прошло ни одной проверки.
Z. S. 2144 69710
Елена, лучше в магазинах не покупать. Там вряд ли продают натуральный мед.
зульфия баянова 267 3637
интересный способ!
Виктория Макарова 22 304
все детство мед только свой едим. То у родственников, то у соседей, то у друзей - всегда брали только у своих с пасики и только хороший мед. А вот как его проверять - до сих пор не знаю.
Z. S. 2144 69710
Проверьте с помощью воды, как я и написала в отзыве, отличный способ узнать настоящий ли мед или нет.
Валя Байкалова 168 2816
Спасибо за отзыв....Дочь пчеловода))!А сколько много рецептов с медом нам поведали .....и как проверить мед на натуральность, что очень важно!
Z. S. 2144 69710
Валя, да))
Рецептов на самом деле больше, сразу все и не вспомнишь.
Luina Luina 384 22161
Попробую проверить)
Анастасия Алексеева 21 294
Мы в этом году купили мёд, деткам на зиму. Так один абсолютно без запаха, но зато вкусный. А второй, с обалденным ароматом, но странновато не естественный на вкус. Ни тот, ни другой, ни разу раньше не пробовала. Хотя мед покупаем каждый год.
Z. S. 2144 69710
Анастасия, скорее всего с ароматом и странным вкусом и есть натуральный мед, он может еще чуток горчить. А если мед вкусный, значит там сахара много и подкармливали пчел сахарным сиропом.
Yulia Chukavina 155 5184
Получается, у меда есть память? Это еще одна причина, чтобы восхищаться этим продуктом.
Z. S. 2144 69710
Юлия, вы правильно подметили! Мудрый и полезный продукт)))

Другие отзывы:

Я нашел ошибку!