Вкусная мясная запеканка
Запеканки я готовлю достаточно редко. Но есть проверенный рецепт, который всегда получается идеально.
В отдельной миске нужно взбить яйца, добавить немного кефира, соль по вкусу и щепотку соды.
В глубокий противень укладываем фарш, я беру говядину и свинину пятьдесят на пятьдесят. На фарш укладываем нарезанный репчатый лук. На репчатый лук тертый картофель.
Заливаем подготовленную смесь. Можно сверху еще сыром посыпать.
Запекаем в духовке до готовности.
Приятного аппетита!
Лара, спасибо за репост)