Очень люблю компот из персиков,причем как домашний так и покупной. Но домашний все же вкуснее,.потому что видимо с детства приучили что во всем домашнем витаминов и пользы больше чем в "магазинском". Так что в моей копилке рецептов присутствует и рецептик этого замечательного компотика, который я с удовольствием готовлю :)
Поделиться
|
||||||
Популярные города
|
Добавила:
Анна Захарчук
Ингредиенты: 1 л воды, 500 г персиков, 1 стакан сахара, лимонная кислота или шафран на кончике ножа. Приготовление Персики очистить от кожицы. Для этого положить их в дуршлаг и в течение 2-3 мин окунать в кипяток, после чего кожица легко снимается. Разделить персики на половинки и удалить косточки. В кастрюлю с водой положить сахар, дать закипеть, положить персики и перед вторичным закипанием быстро снять с огня. Для ароматизации ввести лимонную кислоту или шафран. Охладить при закрытой крышке. Поставить на 2-3 ч в холодильник.
+ Добавить отзыв
Другие отзывы: |