Квашеная капуста /

у нас в семье капусту квасят каждый год ! Родители, которые живут в деревне, делают заготовки на всю зиму. Муж вообще жизни не представляет без щей из квашеной капусты. Особенно когда приготовить их на наваристом бульёне.Так же делаю салаты. Это очень полезно для пищеварения. По скольку с детства приучены кушать квашеную капусту, поэтому заготовки на зиму идут бочками!!! Семья у нас большая. И капустку похрумкать все любят!!!