Еврейский салат /

Я готовлю еврейскую закуску немного по другому. Надо натереть на мелкой терке 3-4 плавленых сырка, добавить туда по вкусу чеснока (я люблю острую закуску). И самое главное порезать мелко крабовые палочки и заправить все это майонезом. Очень нравится эта закуска а борщу или к гороховому супу. И обязательно готовим этот салат на стол в праздники. Можно использовать в бутербродах. На поджаренный хлеб кладем помидор и на него выкладываем немного еврейки. Можно еще положить кусочек слабосолёной семги. Пальчики оближешь.

Я и не догадывалась,что этот незатейливый салатик называется еврейским.Так вот почему он так мне нравится,у меня прадед-еврей) Сколько помню себя,мама постоянно его делала.Сначала это было праздничное блюдо,потом стало повседневным,жизнь не стоит на месте,появились более изысканные новинки и модные салатики.

А мы еврейский салат готовим немножко по-другому, нежели в представленном рецепте на сайте. Принцип и компоновка ингредиентов такой же, как у шубы, только без лука и вместо селедки сыр.