|
|
Как мы раньше любили картошечку,да к ней селедочку с лучком,только треск шел от поедания.Но эта любовь сразу пропала к селедки и даже теперь вызывает отвращение,после того как мы с мужем нашли в ней червей,похожие на остриц,только очень маленькие и закрученные в кольца,они были везде и в кишках и в молоке и даже в самом мясе,их очень трудно заметить и вот так можно запросто наесться.Читала в интернете говорят даже что если эти черви в живом виде попадут в желудок,то там они образуют кисты,размножаются и нанося большой вред.Был случай что девушка чуть не умерла,ее лечили от всего .не могли понять что с ней,а когда сделали анализ на наличие простейших глистов,то обнаружили именно этих червей.Вся рыба зараженная и если она плохо просолена,а речь идет о селедки,то вероятность что эти черви остануться живыми .очень большая.
Картошка с селёдкой, на мой взгляд самое удачное сочетание. Очень вкусно картошка катышками, филе селёдки собственного приготовления и лук кольцами, либо маринованный полукольцами. Однажды в ресторане попробовала закуску с названием "Селёдочка под водочку". Обычное сочетание продуктов, необычная подача. На дно селёдочницы была положена картошка мелко порезанная кубиками, сверху селёдочка, порезанная тонкими полосочками и всё это посыпано зелёным лучком. Сейчас дома на праздничный стол готовлю так.
Картофель с селёдкой идёт как холодная закуска на столе,так и как обычный ужин.Приготовление очень простое.Для этого нужно купить селёдочку,и сварить картофель.Рыбку почистить,нарезать,положить на тарелочку.Рядышком положить нарезанную кусочками варёный,почищенный от кожуры картофель.Сверху положить нарезанный колечками репчатый лук и полить всё деревенским растительным масло.А поверх лучка посыпать зеленью.Ммм вкусно!Приятного аппетита!
Только при виде одного названия уже выделяется слюна.А когда стоит на столе,то ничего с собой поделать не могу.Как же можно отказаться от такой вкусноты? Еще к сочетанию картофеля отварного и селедки неплохо бы добавить лук ошпаренный кипятком и хлеб бородинский,ну и конечно же 25 грамм водочки... Ни один праздник не проходит без картошки с селедкой,да и в будни бывает хочется чего нибудь такого вкусного,покупаем рыбку и варим картошку.
Это очень вкусное и постое блюдо, которое кто угодно может приготовить. Я очень люблю картошку с сельдью, и отношусь к нему как к отдельному блюду, а не как к закуске под водку, потому что водку я не пью. Картошечку я беру средних размеров, чтобы сварить ее целиком, беру почти одинакового размера, чтобы на тарелке красиво выглядело. Сельдь беру любую, как филе, если возиться не охота с очищением от косточек, так и целую, если она хорошего качества. Селедку нарезаю небольшими кусочками, лук мелко шинкую, заливаю подсолнечным маслом без запаха и ставлю в холодильник, чтобы лучок подвял чуть-чуть, так вкуснее. А пока лучок вянет, варю картошку.
незаменимая закуска на столе!!
очень часто приходят к нам гости, и я всегда готовлю закуску которая уходит на ура!! вроде бы все так просто а оказываеться незаменимой закуски нет!! особенно когда приходят друзья супруга они всегда гвоорят нам закуску селедку с картошкой и больше ничего не надо!!! иногда нет желания готовить беру просто рыбу чищу с лучком и отвариваю картофель и ужинаем!! всем нравиться объедение!
Кстати в детстве я рыбу не любила вообще, и единственную рыбу которую я ела, эта была селёдка. Очень я любила поесть селёдку, с картошкой и ещё с луком, ой ням-ням было для меня. Сейчас даже пишу, и захотелось. В детском саду даже бывало, нам давали селёдку с картошкой, и мы кстати все её ели.По моему вообще мало кто не любит селёдку, самая распространённая рыба.
Для меня картошка и селёдка - два продукта, которые я просто не представляю друг без друга! Буквально вчера готовили! Картофель отварили, добавили сливочного маслица. В магазине купили слабосолёную селёдку, дома разделали, сверху лучка и немного залить уксусом - и пожалуйста, вкуснятина готова!
Когда бываю в кафе - иногда тоже беру. Но опять же, зависит от самой селёдки, если она не очень - блюдо испорчено.
Божественное открытие кулинарии. Стандартная закуска во всех ресторанах и кафе. Нет ни чего проще как картошка, селедка и лучок по зеленью. Классическое сочетание и очень вкусное. Мне только иногда поражает цена на это блюдо, как будто оно золотое, хотя по цене она выходит не дорого. Конечно немаловажно качество рыбы, не сильно соленое и свежее.
по - нашему, по - русски....
Каждая встреча с друзьями, каждый праздник сопровождается у нас картофелем с селедкой. Если мы в ресторане, то заказываем это блюдо, если дома, то готовим сами. В магазине берем средний картофель (я люблю красную картошечку, она не сильно разваривается), филе сельди (выбираем жирненькую), лук, маслины, оливки. Дома отвариваю картофель (я варю в мундире),мариную лук в уксусе (я беру уксусную эссенцию и развожу водой, средней крепкости), нарезаю сельдь. На плоское блюдо выкладываю по краям кружочки картофеля, в середину филе, сверху лучок, распределяю его по всему блюду, сверху поливаю рассолом, в котором мариновался лук, предварительно добавив пару капель оливкового масла. В завершении украшаю зеленью и маслинками с оливками. Блюдо готово к употреблению.
Вкусно и полезно
Сочетание селедки и картошки идеально подходит не только на каждый день, но и на праздничные дни. Лично я предпочитаю запекать картофель в шкурке, потом поливать его разогретым сливочным маслом. А селедку предварительно, за час, мариную в уксусе, водичке и сахаре. Получается очень вкусно. А полезно как. Вообщем народ, я за русскую обалденную пищу!
эх картошечка
картошечка до еще и с селедочкой такая вкуснотень люблю селедочку приного посола и картошечку с маслом и укропчиком. делаю селедку с лучком и маслом главное почисть рыбку от косточек.еще хороша молодая картошечка ее прям с кожурой можно сварить.очень быстрое блюдо всегда сытно и приятно глаз радует.еще и отличная закуска
Хорошая закуска!
К мужу иногда из Москвы приезжает друг в гости! Ну конечно же они должны отметить его приезд водочкой! Так вот их самая лучшая закуска это картошечка отварная и селёдочка! Больше можно вообще на стол ничего не ставить, поклюют немного и всё, а вот картошечку и селёдочку сметают только так! Вроде бы простенько, но вкусненько! Да я и сама очень люблю селёдочку!
частенько готовлю ужин картошечку с селедкой ой вкуснотищее то)))) селедочку я сама обожаю. это блюдо наверное из покон веков готовят ничего сложного купил селедочки отварил картошечки и ужин готов с таким аппетитом еще кушаешь))) к картошечке еще зелень добавить и все больше ничего лишнего не надо и приятного аппетита!
Прямо такое русское блюдо картошка с селедочкой.Бывает охота мы так едим правда я с селедки пить много хочу поэтому сильно много не кушаю а муж ест хорошо и много!!))) Кто то с пюре делает это блюдо а мы просто картошечку варим добавляем маслице и зелень рубленую и кушаем.Традиции так сказать.Так же к селедке еще добавляю маринованный лук!
самое простое на ужин
Вроде уже всё сказано. Она действительно никогда не надоест. Хоть с картошечкой, да хоть со ржаным хлебом просто. Люблю селёдку с маринованным лучком, да примерно как у Зухры. Картофель, селёдка, но без водки обычно. Такого ужина с лихвою хватить семье наестся до отвала. А у меня новинка - к этому великолепию добавить и морской капусты (так просто я её не могу) и получается вкусно очень.
=)
невозможно остаться равнодушным к этому блюду) актуально как в обычный день, так и в праздничный.ну какое застолье без картошечки и селедочки?)селедочку готовлю всегда сама) добавляю еще лук с уксусом) очень вкусно.картошка такой продукт, который как не приготовь, всегда вкусно, а селедочка отличное дополнение к ней)2 продукта, которые можно есть хоть каждый день))
Картофель с селедкой - это тоже можно сказать своеобразная классика. Как я уже говорила дома мы часто делаем отварной картофель и нередко хорошую компанию ему составляет селедка. Причем мы любим как филе, так и обычную селедку. Лично я не люблю, когда селедка сильносоленая. Мне больше нравится слабосоленый вариант. Также радует, что селедку можно найти буквально в любом магазине)
так как я сейчас держу диету у меня такое ощущение что съела бы все что угодно. вот и селедки с картошкой очень за хотелось. аж слюни текут. конечно же это блюдо больше зимнее. мы зимой лично часто едим. так что скоро зима и это блюдо будет не за горами. у меня и муж очень любит селедку. и салатик можно бы сделать под шубой давно не делала
Не знаю ни одного человека кто бы не любил селедочку с картошкой да с маринованным лучком.готова есть в неделю по несколько раз ну уж очень люблю эту закусочку.только одно.не нравится когда стоит да праздничным столом так как истончает рыбный запах и остальные блюда не ощущаешь.но дома, в кругу семьи можно полакомится.
|
Карта
Пригласить друзей (+20%)
Главная 
Фотографии 
Стенка 
История изменений 
Статистика 
Для владельцев
2306 
