Макарун /макарон десертный /

Безумно вкусный десерт, и печеньями назвать не возможно, и не безе - это просто вкуснятина.

Не приторно сладкие, хрустящая корочка, как у безе, легкий миндальный аромат, нежная тягучая начинка, крем в серединке.

Можно приготовить самим макаруны в домашних условиях. Рецептов в интернете много. Готовятся из взбитых белков с сахаром, с добавлением миндальной муки. Запекаются при 150 градусах.

Сама я не готовила, надо задаться целю найти миндальную муку и купить миксер для взбивания белкой.

Пирожные достаточно дорогие, продаются в кафе по-штучно (55 руб).
Нужно
пробовать приготовить самостоятельно, хотя с мукой, или миндаль в муку
молоть дешево получиться тоже не может:). Но зато будет больше:)

Вот такая красота, с красителями конечно, дома хоть натур. красители можно делать или без них вовсе.
И с начинкой простор для фантазии: от абрикосового джема до вареной сгущенки, или шоколадная паста, или любой крем.