25 августа 2013 в 09:35
Из печени обычно готовлю суп, а оладушки редко, хотя, наверное, зря, домашние любят. Готовятся быстро, никакой мороки: печень пропускаю через мясорубку, смешиваю яйцо, соль, перец, и мелко-мелко порезанный лук, добавляю в печеночную массу, затем немного молока, чтобы печень смягчить и немного муки, и выпекаю. Быстро и вкусно.
Рейтинг:
Комментировать  ·  Поделиться Действия ▼