Омлет для самых маленьких /

В садик я практически не ходила, т.к. была очень болезненным ребенком. В школе такой омлет нам тоже как-то не давали, а вот в лицее частенько нас омлетом из духовки на завтрак потчевали :)

Моя ест и вареные яйца, но хочется разнообразить ведь ее меню. Поэтому готовлю ей сладкий амлет. Все делаю как обычно, но еще в самом конце добавляю. Чтоб не успел еще растаять даже. Пусть сахар и неполезный, но зато утренний завтрак проходит на урааа. В мультиварке на режиме жарка, получаются отличные амлеты. Главное приспособится.

Я очень люблю такой омлет, напоминает детство, в садике часто давали. Сама раньше не пробовала делать, но когда появились детки, пришлось пробовать. Яйца они едят вареные, но только белок, а вся польза то в желтке, вот я и вспомнила про этот омлет. Первый раз делала, плохо поднялся, потом прочитала в интернете. чтобы был плотнее и выше надо больше яиц брать. Теперь регулярно готовлю такое вкусное и полезное блюдо.

Я раньше не умела омлет делать, а потом мне сказали, что важно соблюдать пропорции, чтобы он поднялся и не опадал.Я беру на одно яйцо 50 гр. молока и немного муки, потом тщательно взбиваю и в духовку градусов 180 минут на 20(тут каждый по своей ориентируется).Очень нежный омлет получается, главное форму брать не очень плоскую, тогда он будет высокий и сочный))

Почему-то деток не заставишь есть вареные яйца, а ведь в них столько всего полезного. Ну, лично с моими так. Плюются, упорно отказываются. И вот я решила проблемы с яйцами - делаю им паровой омлетик. Сметается вмиг! Слово "омлет" вызывает оживление у них!
Омлет я готовлю в мультиварке в режиме "варка на пару" в силиконовых формочках.
Формочки смазываю маслицем.
Беру 3 перепелиных яичка, вымытых с мылом, взбиваю венчиком, добавляю соль и 50 мл молока, ещё всё взбиваю, и выливаю в формочки - две маленькие формочки для кексов. Заполнять надо на половину, т.к. омлет при варке поднимается.
И ставлю на 20 минут в мультиварку. Вот и всё, очень простой рецептик!
Ещё добавляю в омлет шпинат или укропчик, что только увеличивает его пользу!