Печенье «Персик» /

Недавно вспомнила что мама в детстве пекла нам пирожные персики, и решила сама такие испечь.

Когда они только появились в продаже они были вкусные, мягкие, хорошо пропитанные.Но больше я любила когда мамина подруга пекла их.... о ..это просто ..такая вкуснятина.Очень любила пить чай с ними, а последний раз покупала сухие какие-то на вкус, совсем не то.Более полезнее будет конечно, если использовать в качестве красителя сок свеклы или моркови.Но изготавливать в домашних условиях не всегда есть время.

Мне это печенье раньше очень нравилось. Я вообще люблю все в этом роде. Это печенье как и все в домашнем варианте намного вкуснее. Раньше пропитанные они и вправду были намного вкуснее, сейчас же, как обычно качество страдает. Сейчас они стоят где-то 80-90 р. за килограмм. Они очень сладкие. На вид красивые, можно спокойно ставить на любой стол. Станут его украшением!

Печеньем под названием Персик нас сегодня родственники угощали, делали сами, причем выглядит у них это печенье как настоящие персики. Замечательно вкусно, особенно с чаем который они для нас заварили. Начинка между двумя половинками персиков густая - из сгущенки, крошки печенья, измельченных орехов. Одну готовую половинку для цвета макали в сок моркови, а другую в сок свеклы, обваливали в песке. В вазочке на столе изумительно смотрелись.