|
Рол(л)ы (допустимо написание и с одной "л") (яп. 巻き寿司 макидзуси?, они же суши-рулеты) — блюдо японской кухни и корейской кухни, одна из разновидностей суши, или корейского кимбап, скрученные в колбаски начинка и рис с листом нори (прессованные водоросли), порезанные затем на дольки. Роллы готовятся при помощи бамбуковой циновки макису. Чаще всего роллы режут на 6 кусочков, бывает — на 8, иногда — на 12. Иногда роллы скручивают таким образом, что лист нори оказывается внутри, а рис — снаружи, но чаще всё-таки лист нори встречается снаружи. Также существуют «цветные» и «мозаичные», роллы «наизнанку» и другие разновидности роллов.
Японская кухня-люблю тебя
Являюсь давней поклонницей японской кухни. Люблю заказывать различные сеты в доставке суши, иногда сама дела,но пока мое мастерство не отточено до совершенства. Иногда просто ленюсь, благо дело есть множество Безусловно нравится Филадельфия-где много лосося и сливочного сыра. Иногда еще в Филадельфию де Люкс добавляют икру-так это вообще шик!!! С давних пор запеченные очень нравятся, всегда их заказываю-даже детям можно дать без опасения.
Роллы
Мы обычно берем роллы в магазинах они стоят там копейки не хочется делать дома время тратить да еще и соус нужен . Роллы вкусны ну не всем нравятся бывают разные роллы один раз мы ходили брать роллы и нам предложили , калифорния я думаю многие пробовали ну мне понравилось и с этого дня я теперь почти всегда хожу за роллам советую вам роллы если вы еще не ели . Думаю вам понравиться ну например это нравяться обычно молодым людям лет 18-25 а по старше люди говорят что им не нравятся у каждого вкусы разные .
Роллы прекрасный способ похудеть
Роллы - это японское блюдо, которое давно и прочно прижилось у нас в стране. Мы роллы любим и нередко их заказываем.
Я предпочитаю заказывать роллы в ресторане Камакура с доставкой, они там всегда очень качественные, свежие и конечно же вкусные.
Роллы мне нравятся разные, люблю и с рыбкой, и вегетарианские, но больше всего я предпочитаю горячие роллы-темпура, они мало того, что дополнительную обработку проходят, так еще и очень сытные и хрустящие. Соевый соус, маринованный имбирь и васаби прекрасные спутники роллов.
Кушая роллы вряд ли можно поправиться, они не слишком калорийные. Да и вообще Вы видели толстых японцев? Я нет, разве, что борцы сумо, которые сидят на особом рационе.
Обожаю)
Когда первый раз решилась попробовать это блюдо вообще если честно не понравились... А потом пошло и поехало) Теперь по возможности стараюсь себя порадовать роллами и сушами. Часто их кушать конечно не совсем правильно как я думаю, желудок то не вечный и не железный. Ассортимент огромен в общем есть из чего выбрать) Сама их правда не делала ни разу, как то не доходят руки проще конечно купить, но когда сама делаешь то это совсем другое дело. Всем приятного аппетита)
Роллы, м-м-м! Обожаем, вчера только заказывали, точнее доехали до кафе сделали заказ, а сами в это время катались по вечернему городу. Затем заехали и забрали заказ и поехали домой, при этом 15% скидка, если сами забираете. Пробовали в разных кафешках, до сих пор пробуем и ищем разные, чтобы сравнить и знать, где вкуснее. Я обычно беру только запеченные, ну и классическую филадельфию. Суши я не люблю, поэтому не заказываем. Очень нравятся с угрем, с авокадо, с мидиями и другие. Люблю, когда имбиря много, даже сама отдельно имбирь покупаю, вот к васаби я равнодушна. Сама мечтаю научиться крутить, нашла даже сайт, где можно заказать набор, чтобы в домашних условиях делать: выходит выгодно и уже точно знаешь, что качество отличное. Все-таки закажу в ближайшее время, т.к. скоро Новый год, можно будет побаловаться роллами.
Роллы не покупаю, хотя раз попробовала, только без рыбы. Сырую рыбу не ем, боюсь отравиться. Ела овощные и с ветчиной. На вкус так себе, ничего особенного. Больше не возникает желания их покупать. Сын у меня любитель. Принесет домой всякие разные и пытается меня на них подсадить. Бесполезно, есть я их не буду. Соусы эти не хочу, а морскую капусту на дух не переношу. Меня один раз знакомая на день рождения пригласила и угощала японской кухней, больше ничего на столе не было, только роллы, так я ушла голодная. Хоть бы предупредила, я бы бутеры взяла.
хочу попробовать сделать сама
Очень люблю роллы! Вопреки многим высказываниям о вреде всяческих рыбных добавок туда, считаю, просто надо уметь выбирать способы употребления.Сейчас есть куча видео уроков,как делать роллы самим.Не хотите доверять ресторанам и суши барам,делайте сами. Уж точно будете знать что туда положили. В контактах очень много уроков,есть даже теплые роллы. Ингридиентов тоже море. Но это людям,которые опасаются за то,что съедят сырую рыбу где-нибудь.Я лично ела их и в ресторанах,и чаще видела там всякие овощи, сырокопченую рыбу,не заметила я сырой рыбы.Вот в суши да,она есть. Тут как и в соленых арбузах есть только два мнения, кто-то категорически против есть "рис по такой стоимости!!",а кто-то пламенно любит это блюдо.
МОЯ ЛЮБИМАЯ ЕДА
Я впервые попробовала роллы, в суши баре. Сразу очень очень понравились! Я заинтересовалась ими, из чего, как делают. У меня появилась специальная литература, которую я изучала. Потом я впервые крутила роллы, они получились большими. Но восторгу не было предела. Хотя признаться лучше заказать, ведь у нас нет тех ингредиентов, которые по рецептам. Просто обожаю РОЛЛЫ!!!!!!!!!!! Сейчас такое разнообразие с сырой рыбой, запечённые роллы, даже не с рыбой, а другими начинками, на любой вкус!!!!!!
Роллы, суши - непонятные слова
Один раз уговорила дочка - купить роллы в магазине. Ужас какой-то - сухой рис, внутри огурец и кусок солёной рыбы. Потом, как то оказалась в гостях, а там роллы, суши, соус, и имбирь. Было много разновидностей - но самое главное свежие, как я теперь поняла, в отличии от магазинных. А при мокании в соус - вообще получается вполне интересный вкус. Больше меня поразил розовый консервированный имбирь - интересная закусочка с пикантным вкусом. Я думала сначала - что на тарелке - соленый арбуз. Имбирь - мне понравился. Вся это еда не на каждый день - но пару -раз за год можно покушать
Хороши готовые, а свои - еще лучше!
Очень люблю роллы. Сама правда пока не делала. Рыбка-то в цене так подскочила, что даже страшно к прилавку подходить. Но мечтаю попробовать сделать как-нибудь. Есть же и вегетарианские рецепты. Нравится сочетание рыбки с водорослями. Только некоторые фирмы химичут с рисом, не всегда он качественный, иногда вкус чрезмерно разваренный. Вообщем, лучше учиться самим делать. Кстати, и намного дешевле выйдет. Даже при таких сегодняшних ценах.
Роллы мы очень любим с женой,часто и в кафешках берем, иногда на дом заказываем. Но стоят они, как известно, не дешево, да и качества иногда сомнительного, и вкус бывает не очень. И мы решились на эксперимент, начали готовить дома. Для этого мы приобрели листовую капусту, сливочный творожный сыр, рыбу, отварили рис, при желании можно добавить огурец. Вкуснота получилась неописуемая! Потому что начинка была свежая, ее было много. Да, они получились такими красивыми не с первого раза. Посмотрев ролик в Ютубе, мы поняли, что нам нужна специальная досочка из тоненьких прутиков, для придания формы. Мы ее купили и теперь проблем не знаем. Сейчас мы осваиваем тортилью. Тоже вкуснота
Круглые кусочки счастья)))
Очень даже любим японскую кухню и конечно же роллы, особенно те, которые имеют в своем составе филадельфию, лосось, копченого угря, так же нравится спайси соус, с тобикой тоже очень много вкусных роллов, в общем-то я только авокадо в роллах не очень уважаю и жареную кожу различной рыбы. На каждый праздник обязательно заказываем, а так же по причине прихода гостей, иногда на работе в обед, а иногда просто себя побаловать. В общей сложности раз 10 в месяц выходит точно. Очень многие мои знакомые пытались готовить их в домашних условиях, есть конечно можно, но вот не то!!! Как-то хотели сами попробовать, но так и не собрались, а сейчас решили, что наверное и не будем. А вот когда готовят роллы дома с огурцом и крабовой палочкой, это вообще извращение мне кажется какое-то вкусовое! Мы постоянно пытаемся пробовать разные доставки, есть у нас и несколько любимчиков, основных и несколько конкретных аутсайдеров с пометкой НИКОГДА, очень часто в этом помогают сайты купонаторы, которые дают возможность не только ознакомиться с новыми суши-барами и доставками нашего города, но и получить значительную скидку!!! Только один раз купили наборчик в супермаркете, отвратительно, это вообще не роллы, никогда там больше не берем! Сейчас роллы любят, ну или по крайней мере едят почти все, за редким исключениям, для которых лично мы всегда заказываем пиццу и все довольны)))) В соевый соус всегда добавляю обильно васаби, перемешиваю, получается очень даже вкусненько, имбирь долгое время не понимал, сейчас пристрастился, частенько с женой за него сражаемся))) Есть роллы можно в огромных количествах, сколько ни ешь, все равно еще хочется, всегда заказываем не меньше килограмма, дети наши тоже их очень любят.
делаю сама!
Роллы в нашей семье любят все - и мы(взрослые) и дети (даже 2-х летний младший сыночек). готовлю роллы всегда сама (правда рыбу солит и режет для роллов муж) - очень просто, быстро, и гораздо выгоднее финансово, чем покупать готовые. я пробовала делать разные, но мы в итоге остановились на вот таком варианте: слабосоленая красная рыба (какая есть, такую и солим), сыр Хохланд (я покупаю сливочный в брусочке - так его удобнее резать или же более жидкий - в пластиковом контейнере - тогда я его мажу тонким слоем на рис), и свежий огурец. муж любит с болгарским перцем вместо огурца, дети - с креветками вместо красной рыбы. мой брат иногда даже приносит все необходимые продукты и просит меня приготовить роллы и пока он с моим мужем готовят ужин, я быстренько занимаюсь роллами)
Роллы - популярное японское блюдо. Бывают роллы с рыбой, с морепродуктами, сладкие роллы, овощные. Роллы я очень люблю, иногда для разнообразия своей повседневной жизни посещаем с мужем или подругами японские рестораны. Бывает, что и домой заказываем, когда хотим устроить мини праздник или на работе посиделовки организовываем с роллами во главе)). Разновидностей их масса и много чего я ещё не перепробовала)). Но фавориты уже имеются, очень люблю теплые роллы и те, что креветки имеют в составе. Конечно же и дома пробовали их делать, закупили всё, что нужно для приготовления и давай экспериментировать! Получились у нас даже роллы наизнанку (те, у которых рис снаружи). Эстетика конечно хромает пока, но вкус даже лучше, чем в ресторане.
В первый раз, когда мы купили роллы - набор попался неудачный, не свежий. И мы этот набор даже не доели. Тогда я сказала, что на такую фигню денег больше не потрачу. Но как-то в гостях попробовала еще раз их - они были свежие, вкусные. Так что теперь иногда с зарплаты немного себя балуем, хотя это удовольствие не дешевое. Главное, чтобы они свежие были. Самые вкусные - это Филадельфия, но и конечно же другие (всех названий не запомнишь). Запеченные тоже понравились!
Роллы
Роллы в нашей семье ест только сын. Однажды попробовав он периодически просит, чтоб ему их купили. Ему нравится они, он ест их всегда с большим удовольствием, предварительно приправив соевым соусом. Ест и имбирь маринованный, который всегда кладут к роллам, но вот вассаби для него сильно острая. Хотя ест далеко не все, к примеру роллам с авокадо предпочитает роллы с огурцом. По мне так разница невеликая. Я только могу попробовать роллы в количестве 1 штуки, больше есть у меня желания не возникает. Заменить к примеру обычный обед на на обед с роллами я не решусь.
Каюсь-поддалась я моде на эти вкусняшки. Хотя бы раз в две недели заказываем на дом в выходные и кушаем под просмотр интересного фильма. Это у нас с мужем такой оазис отдыха, среди суеты и проблем будней. Люблю я и филадельфию,и запеченные... Вассаби для придания остроты и макаю в соевый соус...ммм... Прилагается еще и имбирь, но я как-то не смогла оценить его. Не ем в общем. А самим роллам я рада всегда!
Что японцу здорОво, то русскому...
Ну, ёлы-палы... Риса щепоть, рыбки кусок, овошЬ какая-то, водорослЯ... и все такие: "АХ! РОЛЛЫ!!! МОДНО!!!" Разве что модно(. А так лучше рыбы с рисом поесть. Тоже вполне вкусно. Честно говоря, я очень не люблю пищу, в которой главное - оформление. Все-таки главное в еде - продукты. А вот сейчас смотрю на фото роллов и в очередной раз удивляюсь - ЧЁ в них такого-то?
Суши, роллы.....мммм... я их просто обожаю, особенно горячие. Раньше я не понимала их вкуса, но сейчас за уши не оттащишь. Могу есть их регулярно. Не всегда есть возможность ходить в суши, поэтому в последнее время делаю их сама. Недавно прикупила набор "Мидорри" для приготовления роллов. Рекомендую, очень хорошая штучка. Теперь роллы леплю в два раза быстрее)
"Как можно не любить роллы? Это же такая вкуснятина" - заявила мне недавно подруга. Но я их не люблю. Попробовала я их всего один раз-это были роллы "Филадельфия". Сразу поняла,что это не моё. Во-первых, как ни старалась, так и не смогла освоить искусство "кушать палочками", а,во-вторых, встал мне этот ролл комом в животе,весь вечер тяжесть была. Разновидностей роллов довольно много,но пробовать дальше не хочется.
|