Карта
Пригласить друзей (+20%)
Главная 
Фотографии 
Стенка 
История изменений 
Статистика 
Для владельцев
Различные варианты салата со шпротами.
Также как и салат из крабовых палочек у меня есть куча проверенных салатов со шпротами. Поэтому напишу вам несколько рецептов, которые наиболее мне нравятся. Несколько баночек шпрота я покупаю, когда бываю в Ашане, там они намного дешевле чем в обычных магазинах. Поэтому не заморачиваюсь, когда дома нет ужина. Я могу приготовить салат со шпротами, пока варится каша или картошка на ужин, а салат дело быстрое.
Особенно если вот этот, первый вариант: шпроты отделить от масла, нарезать на небольшие кусочки, добавить нарезанные кубиками помидоры, маринованный лук, сухарики и зелень. Заправляю такой салат майонезом, получается очень вкусно и сытно. Если есть дома болгарский перец, то и его можно добавить. От этого хуже не станет, даже появится пикантный вкус перца. Таким образом, салат со шпротами готов, время на это все уйдет минут 10, не больше.
Еще один салат, который я обычно готовлю на стол, гостям. Шпроты режу на небольшие кусочки, лук кубиками (можно замариновать), яйца отварить и натереть через терку (желток и белок отдельно), сыр также натираем на терке, но только на крупной. Берем салатницу, слоями укладываем шпроты, лук, горошек зеленый, сверху смазываем майонезом, затем яичные белки, снова майонез, сыр, также майонез и сверху желток натертый. Украшаем зеленью и горошком. Салат получается как мимоза.
Ну и всем известный салат под названием "Рыбки в пруду" я готовила сыну на день рождение года 2 назад, с тех пор полюбили этот салат мои гости. Поэтому стараюсь ее готовить чаще других. Готовлю я ее по рецепту, который давно у кого то взяла, но каждая хозяйка готовит по своему, поэтому можно менять местами, добавлять и убирать ингредиенты. Мой рецепт такой:
Картофель, яйца отварные, сыр, банка шпрот, лук и морковь. Картофель натираю на терке, лук и морковь обжариваю на растительном масле. Все укладываю слоями, следующий слой шпроты, которые я предварительно вилкой разминаю. Каждый слой обмазываю майонезом, но только не обильно, потому что салат получится жирным. Сверху шпрот натираю сыр, затем соленые огурцы, нарезанные соломкой тоненько. И последний слой - это яйца, сверху снова майонез. Верхний слой я люблю украсить зеленью: либо это веточки укропа, либо зеленый лук. А сверху хвостики рыбок, которые предварительно нужно отрезать и оставить для украшения, чтобы был эффект "рыбок", которые плавают в пруду.
Ну и конечно же всеми любимый салат со шпротами и рисом. Обычно я готовлю всегда по разному, все зависит от наличия продуктов в моем холодильнике. Традиционные - отварной рис, яйца, морковь, лук, шпроты, зелень и все слоями укладываю, не забывая смазывать майонезом.
Опять таки, салат со шпротами можно приготовить по разному, главное не забывать потом записывать понравился этот салат или нет, ведь ингредиенты можно по своему менять и пробовать различные варианты.
Рейтинг:
+6
4043 
Сижу на работе и хочу чего-нибудь вкусненького, а тут..... рецептами дразнят...... :)
+6
69710
Эх, я тоже хочу, что нибудь покушать))) Сама пишу, а сама как собака Павлова)))
